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放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2019-08-29  來(lái)源:儀器信息網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):670
港東科技反式脂肪酸含量紅外光譜檢測(cè)方案一、反式脂肪酸的生成 天然油脂主要由順式脂肪酸組成,在金屬催化劑的作用下,構(gòu)型會(huì)發(fā)生變化,天然油脂中的順式脂肪酸的一部分轉(zhuǎn)化成反式脂肪酸。另外,油脂長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱,也會(huì)發(fā)生構(gòu)型變化,產(chǎn)生反式脂肪酸。―CH=CH―+H2 ―CH2―CH2― 二、反式脂肪酸的應(yīng)用及危害 反式脂肪酸為固態(tài)或半固態(tài)的油脂,便于保存,同時(shí)改善了觀感和口感,其熔點(diǎn)高,炸制食品時(shí)溫度再高也不冒煙不變黑,炸出的食物又酥又脆,同時(shí)因其成本低,故反式脂肪酸被許多食品生產(chǎn)商所采用。反式脂肪酸的載體:植脂末、起酥油、人造黃油(也叫植物奶油、植物黃油、植物脂肪、人造奶油)、麥淇淋、色拉油。含反式脂肪酸的食品: 煎炸類食品:一些高溫煎炸的速食面、油酥餅、炸薯片、炸薯?xiàng)l、炸雞塊等 烘烤類食品:使用起酥油的餅干、薄脆餅、蛋糕、蛋撻、泡芙、巧克力派、蛋黃派等 飲料、糖果、調(diào)味醬:添加了植脂末的咖啡伴...
摘要: 醫(yī)藥化工行業(yè)的原料(輔料)、成品的種類繁多、生產(chǎn)過(guò)程復(fù)雜多樣,許多藥品化學(xué)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜或者相互之間的化學(xué)差異較小,常規(guī)方法如:顏色反應(yīng)、沉淀、結(jié)晶形成或U V -V IS等方法常常不足以相互區(qū)分。紅外光譜法具有高度的專屬性,是有機(jī)化合物領(lǐng)域定性分析時(shí)廣泛應(yīng)用的方法。在藥品檢驗(yàn)中,紅外光譜法常與其它理化方法聯(lián)合使用,作為有機(jī)藥品的重要的鑒別方法。2010版國(guó)家藥典明確規(guī)定了紅外光譜法作為藥品檢驗(yàn)方法的重要地位,并在之前三部的基礎(chǔ)上發(fā)行了第四部《藥品紅外光譜集》。 關(guān)鍵詞: 紅外光譜法 醫(yī)藥化工 國(guó)家藥典 質(zhì)量檢驗(yàn) 點(diǎn)擊查看相關(guān)產(chǎn)品:FTIR-650傅里葉變換紅外光譜儀 原理紅外光譜法利用物質(zhì)在紅外光譜區(qū)的電磁輻射有選擇性的吸收來(lái)確定其分子結(jié)構(gòu),進(jìn)而達(dá)到對(duì)化合物定性鑒別的作用。 實(shí)驗(yàn)條件儀器及附件: FTIR-650 傅里葉變換紅外光譜儀;固體測(cè)試附件: 壓片機(jī);壓片模具;瑪瑙研缽 φ=60mm;紅外烘烤箱 溫度可控;溴化鉀 光譜純;薄膜測(cè)試附件: 固定液體池 φ=32mm;可拆液體池 φ=25mm;單次ATR附件: Zn...
紅外光譜法在涂料油漆定性鑒別上的應(yīng)用 天津港東科技股份有限公司 應(yīng)用分析部 一、摘要:涂料是涂覆在被保護(hù)或被裝飾的物體表面,并能與被涂物形成牢固附著的連續(xù)薄膜,通常是以樹(shù)脂、油、乳液為主,添加或不添加顏料、填料,添加相應(yīng)助劑,用有機(jī)溶劑或水配制而成的粘稠液體。涂料中主體部分主要包括有機(jī)高分子化合物如天然樹(shù)脂(松香、大漆等)、涂料(桐油、亞麻油、豆油、魚油等)、合成樹(shù)脂等混合配料和無(wú)機(jī)物組合的油漆(無(wú)機(jī)富鋅漆等)。 應(yīng)用傅里葉變換紅外光譜儀測(cè)試涂料的紅外光譜,根據(jù)成...
基質(zhì)瀝青,由于產(chǎn)地及品牌的不同,化學(xué)成分存在微小的差異,能否對(duì)基質(zhì)瀝青產(chǎn)地及品牌進(jìn)行精確判定,對(duì)于路面施工監(jiān)理和工程雙方來(lái)講無(wú)論是在質(zhì)量監(jiān)管和質(zhì)量控制上都有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。本研究以克煉90、眀源90兩個(gè)品牌的基質(zhì)瀝青樣品為研究對(duì)象,利用中紅外光譜技術(shù)對(duì)樣品進(jìn)行光譜掃描,結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法建立基質(zhì)瀝青品牌鑒別模型。結(jié)果表明,在經(jīng)過(guò)光譜預(yù)處理后,建立基質(zhì)瀝青產(chǎn)地或品牌鑒別模型,對(duì)未參與建模的樣品進(jìn)行預(yù)測(cè),樣品判定結(jié)果非常理想。點(diǎn)擊查看相關(guān)產(chǎn)品:FTIR-650型傅里葉紅外光譜儀1、實(shí)驗(yàn)條件1.1材料與方法 瀝青標(biāo)準(zhǔn)樣品來(lái)源于新疆某在建工程項(xiàng)目,含克煉90、眀源90兩個(gè)品牌,樣品在室溫25℃條件下保存。1.2儀器及附件FTIR-650高配 傅里葉變換紅外光譜儀; 液體測(cè)試附件 單次ATR附件(硒化鋅晶體,45 入射);1.3測(cè)試條件分辨率: 4cmP-1P 掃描次數(shù): 32次2、譜圖分析2.1測(cè)試譜圖疊加 2.2相似度分析...
SBS改性瀝青優(yōu)良的路用性能已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可并已大量應(yīng)用于高等級(jí)公路、機(jī)場(chǎng)道路、橋面鋪裝等工程的建設(shè)與養(yǎng)護(hù)。SBS改性瀝青是基質(zhì)瀝青與改性劑SBS的共混物,SBS含量是決定SBS改性瀝青路用性能的重要因素之一。本文研究了基質(zhì)瀝青、SBS的紅外光譜特征,并根據(jù)Lambert-Beer定律,利用待測(cè)物質(zhì)特征官能團(tuán)在特定波數(shù)處的紅外吸收強(qiáng)度與物質(zhì)濃度的正比關(guān)系,對(duì)改性瀝青中SBS改性劑的含量進(jìn)行了測(cè)定。 改性瀝青紅外光譜圖中966 cm-1處的C=C基團(tuán)上碳?xì)滏I彎曲振動(dòng)特征吸收峰,和1377 cm-1處的CH3基團(tuán)上碳?xì)滏I彎曲振動(dòng)特征吸收峰,作為SBS含量測(cè)定的特征吸收峰,分別測(cè)量特征吸收峰面積(A966和A1377),計(jì)算峰面積的比值,以比值與SBS含量建立線性關(guān)系曲線。點(diǎn)擊查看相關(guān)產(chǎn)品:FTIR-650型傅里葉紅外光譜儀實(shí)驗(yàn)條件:儀器及附件:FTIR-650高配 傅里葉變換紅外光譜儀; 液體測(cè)試附件 可拆液體池(KBr材質(zhì));其它:...
摘要: 礦物油是指從石油中提煉精制的液體絕緣材料。石油的主要成分是烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴,這些組分的電氣性能和老化穩(wěn)定性優(yōu)良。根據(jù)具體用途適當(dāng)?shù)目刂聘鹘M分的含量,可以得到變壓器油、開(kāi)關(guān)油等絕緣油以及各種潤(rùn)滑油。例如,芳香烴成分可有效吸附氣體可用于制作電纜油或電容器油、環(huán)烷烴成分可以降低油份的凝固點(diǎn)用于制作低溫潤(rùn)滑油。根據(jù)D L/T 909-2005 《礦物絕緣油、潤(rùn)滑油結(jié)構(gòu)族組成的紅外光譜測(cè)定法》,利用紅外光譜儀器可以準(zhǔn)確快速的對(duì)油品中的結(jié)構(gòu)族組成進(jìn)行定性、定量的測(cè)定。 關(guān)鍵詞: 紅外光譜法 礦物絕緣油 、潤(rùn)滑油 結(jié)構(gòu)族組成點(diǎn)擊查看相關(guān)產(chǎn)品:FTIR-650傅里葉變換紅外光譜儀 原理根據(jù)礦物絕緣油、潤(rùn)滑油中芳碳在紅外光譜區(qū)1610cm -1 、鏈烷烴在720cm -1 處有特征吸收,將其吸光度代入經(jīng)驗(yàn)公式,從而計(jì)算出絕緣油、潤(rùn)滑油結(jié)構(gòu)族組成中芳香碳(CA%)、烷鏈碳(CP%)和環(huán)烷烴(CN %)的含量。 實(shí)驗(yàn)條件儀器及附件:FTIR-650 傅里葉變換紅外光譜儀;羥基測(cè)試附件 羥基測(cè)試支架; 測(cè)試條件: 分辨率: 4cm -1掃描次數(shù): 32次檢測(cè)器: DTGS其他:四氯化碳(CCl 4 ):分析純(A.R)...
摘要: 單晶硅材料可以用于制造太陽(yáng)能電池、半導(dǎo)體器件等,由于其應(yīng)用領(lǐng)域的特殊性要求其純度達(dá)到99.9999% 甚至更高。在單晶硅生產(chǎn)過(guò)程中由原料及方法等因素難以避免的引入了碳、氧等雜質(zhì),直接影響了單晶硅的性能。因而需對(duì)單晶硅材料中的氧碳含量進(jìn)行控制。依據(jù)G B/T 1558-2009和G B/T 1557-2006,紅外光譜法可以在對(duì)單晶硅中代位碳和間隙氧進(jìn)行定性的同時(shí)進(jìn)行定量測(cè)定,具有快速、方便、準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn)。 關(guān)鍵詞: 紅外光譜法 單晶硅 碳氧含量 定量測(cè)定 點(diǎn)擊查看相關(guān)產(chǎn)品:FTIR-650傅里葉變換紅外光譜儀 原理利用硅中代位碳原子和間隙氧原子分別在波數(shù)607.2cm -1和1107cm -1 有特征吸收,根據(jù)吸收峰的吸收系數(shù)來(lái)確定代位碳原子濃度和間隙氧原子的濃度。 實(shí)驗(yàn)條件儀器及附件: FTIR-650 傅里葉變換紅外光譜儀; 氧碳測(cè)試附件 硅中氧碳測(cè)試支架; 測(cè)試條件: 分辨率: 2cm -1 掃描次數(shù): 64次&...
摘要: 軋制油是鋁板、帶、箔生產(chǎn)工藝中紀(jì)委重要的輔助材料,它直接影響到工藝的運(yùn)行及最終產(chǎn)品的質(zhì)量,而軋制油中的添加劑含量又是軋制油的一個(gè)重要指標(biāo)。軋制油的添加劑主要由酸、醇、酯等組成,它們都有含氧取代基(分別為羧基、羥基和酯基),三者特征吸收峰互不干擾亦不受背景(基礎(chǔ)油)影響,根據(jù)朗伯-比爾定律可以得到各成分濃度與吸光度的工作曲線,將樣品譜圖各吸收峰的吸光度可以準(zhǔn)確地求出添加劑中各成分的濃度。用紅外光譜法測(cè)定軋制油中的添加劑含量,能夠達(dá)到快速、準(zhǔn)確地目的,同時(shí)完全避免了化學(xué)方法中誤差較大、步驟繁瑣以及成本較高(耗費(fèi)大量試劑)的缺點(diǎn)。 關(guān)鍵詞: 紅外光譜法、鋁箔/板/帶、添加劑、 定量測(cè)定點(diǎn)擊查看相關(guān)產(chǎn)品:FTIR-650傅里葉變換紅外光譜儀 原理利用鋁箔軋制油添加劑中各成分在紅外區(qū)不同波數(shù)具有各自的特征吸收峰(如:醇在1052cm -1 有特征吸收,酸和酯則分別1709cm -1 、1743cm -1 處有特征吸收),將系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)用基礎(chǔ)油(碳鏈為C12~C16的煤油基潤(rùn)滑油)按一定比例稀釋成標(biāo)準(zhǔn)溶液,根據(jù)朗伯-比爾定律,隨濃度的增加各溶質(zhì)濃度與其吸光度成線性關(guān)系。將測(cè)試樣品的各特征吸收峰的吸光度代入線性關(guān)系式,便可得知樣品各成分的濃度。 實(shí)驗(yàn)條件儀器及附件:FTIR-7600 傅里葉...
摘要: 醫(yī)用包裝材料包括用來(lái)包裝醫(yī)藥品和醫(yī)療器械的包裝材料??煞玫?、接觸的醫(yī)藥品的或用作功能性(如防潮、阻氧等)外包裝的包裝材料等等。由于高分子材料的發(fā)展,塑料包裝在醫(yī)用包裝中發(fā)展很快。 “塑化劑”風(fēng)波之后,人們對(duì)日常所接觸到的醫(yī)藥、食品包裝材料的安全性的關(guān)注度越來(lái)越高。歐洲藥典對(duì)于高分子材料的控制首選紅外光譜法,同樣我國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局也于2004年頒布了國(guó)家藥品包裝容器(材料)標(biāo)準(zhǔn)Y BB00262004—《包裝材料紅外光譜測(cè)定法》。關(guān)鍵詞: 紅外光譜法 藥品(食品)包裝材料 定性檢測(cè)點(diǎn)擊查看相關(guān)產(chǎn)品:FTIR-650傅里葉變換紅外光譜儀 原理紅外光譜法是對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性鑒別的有效方法,利用不同醫(yī)藥包裝材料在紅外波段具有不同的的特征吸收,可以對(duì)其主要成分進(jìn)行定性分析。 樣品的制備ATR法:大部分樣品(原材料、成品)無(wú)需經(jīng)過(guò)制備過(guò)程便可以直接測(cè)定,對(duì)于一些厚度太大或者表面積過(guò)大的樣品,可以將其制成表面光滑的小薄片后再進(jìn)行測(cè)試。薄膜法:用電爐將硅片加熱至樣品熔點(diǎn)附近(以不冒煙為宜),用鑷子夾取樣品適量,輕輕擦拭在熱得硅片表面,制成薄層后取下硅片,冷卻至室溫、待測(cè); 實(shí)驗(yàn)條件分辨率: 4cm -1掃描次數(shù): 32次檢測(cè)器: DTGS儀器及附件:FTIR-65...
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關(guān)鍵詞: 軋制 添加劑 光度 濃度 吸收
 
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