近年來(lái)，食品中的獸藥殘留在國(guó)內(nèi)外已成為一個(gè)影響廣泛和頗具爭(zhēng)議的問(wèn)題，其與公眾的健康息息相關(guān)。抗雌激素藥物是一類人工合成的雌激素拮抗劑，廣泛應(yīng)用于激素依賴型疾病（如乳腺癌、卵巢癌等）的治療。這類藥物與激素類似，具有內(nèi)分泌干擾效應(yīng)。有研究者發(fā)現(xiàn)，抗雌激素藥物他莫昔芬能促進(jìn)魚的生長(zhǎng)，魚的體重和體長(zhǎng)隨其暴露濃度的升高呈線性增加；芳香化酶抑制劑來(lái)曲唑能誘導(dǎo)雌雄同體魚類發(fā)生性別轉(zhuǎn)化，改善由于過(guò)度捕撈造成的苗種人工繁育困難的狀況，因此水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者為了追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化，有可能會(huì)將他莫昔芬和來(lái)曲唑等藥物濫用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，導(dǎo)致其在魚體內(nèi)的殘留，從而給人類健康帶來(lái)潛在威脅。此外，某些抗雌激素藥物廣泛存在于環(huán)境水體中，環(huán)境污染導(dǎo)致的水體藥物殘留也可能會(huì)影響到其中的魚類。毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，長(zhǎng)期攝入抗雌激素藥物會(huì)破壞人類生殖系統(tǒng)的正常生理功能，還會(huì)增加罹患肝癌等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，為了應(yīng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中抗性激素藥物可能的濫用，保障消費(fèi)者健康，有必要開展深入研究。作為殘留監(jiān)測(cè)和市場(chǎng)監(jiān)管的基礎(chǔ)，建立可靠的分析方法尤為關(guān)鍵。
儀器簡(jiǎn)介
 LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測(cè)器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺(tái)P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測(cè)器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長(zhǎng)掃描等功能。
 
應(yīng)用領(lǐng)域
化合物檢測(cè)、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測(cè)、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
 
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