細(xì)菌計(jì)數(shù)

  生長在瓊脂表面的細(xì)菌也會(huì)分裂，因?yàn)樵诠腆w表面多數(shù)細(xì)菌不
能明顯移動(dòng)，后代細(xì)菌逗留在很近初始細(xì)菌的位置，后代細(xì)菌數(shù)
目增長如此之快，以至出現(xiàn)一簇可見的細(xì)菌，這個(gè)細(xì)菌簇稱為細(xì)
菌菌落，菌落的形成使人們要以測定培養(yǎng)基中細(xì)菌的數(shù)目，例如
，如果有100個(gè)細(xì)胞涂在平板上，第二天將出現(xiàn)100個(gè)菌落，如果
0.1毫升烯釋的細(xì)菌培養(yǎng)物涂在平板上，并出現(xiàn)200個(gè)菌落，那么
原始培養(yǎng)物中的細(xì)胞密度就是=2X10個(gè)細(xì)胞/毫升。

  細(xì)菌營養(yǎng)需要的測定法
  為了確定某細(xì)菌是否屬于營養(yǎng)缺陷型，涂平板是一種簡便的方
法，具體方法如下，準(zhǔn)備好基本瓊脂培養(yǎng)基和營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基平
板，每塊平板涂上幾百個(gè)細(xì)菌，在溫箱保溫培養(yǎng)過夜后在營養(yǎng)瓊
脂培養(yǎng)基上可發(fā)現(xiàn)有幾百個(gè)菌落，因?yàn)檫@種培養(yǎng)基含有各種物質(zhì)
，差不多可以滿足任何一個(gè)細(xì)菌的需要，如果在基本瓊脂培養(yǎng)基
上也發(fā)現(xiàn)菌落，這種細(xì)菌就是原養(yǎng)型；如果發(fā)現(xiàn)菌落，則是營養(yǎng)
缺陷型，因?yàn)樵诨经傊囵B(yǎng)基是缺少某種需要的物質(zhì)，然后制
備基本培養(yǎng)基平板，補(bǔ)充各種物質(zhì)，如果這種細(xì)菌是亮氨酸缺陷
型，加入亮氨酸就能使菌落形成，如果必須加入亮氨酸和組氨酸
，這種細(xì)菌就是這兩種物質(zhì)的營養(yǎng)缺陷型。

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