幾十年來，流式細胞分析技術在提高原料奶的衛(wèi)生質量方面發(fā)揮了至關重要的作用。今天，其重要性與日俱增。 特別是隨著技術的最新發(fā)展，使得在乳品廠乃至牧場收購原料奶時即刻進行現(xiàn)場衛(wèi)生檢驗成為可能。

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隨著整個供應鏈采用更快速的檢測方法，過去那種衛(wèi)生質量低劣的樣品和每毫升成千上萬個細菌的日子很快就會結束。

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牛奶實驗室中流式細胞技術日益增多的使用，自然而然地引發(fā)了如何與乳制品生產商分享檢測實效與便利性的問題，以便可以效法其他分析技術（如近紅外和中紅外）。 這些技術為乳品廠提供了涵蓋大部分質量控制領域（衛(wèi)生方面除外）的快速簡單的無化學品檢測。

福斯正在取得研究進展，有望在原料奶細菌對抗戰(zhàn)中開啟全新篇章。

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該電子書通過文章、便于理解的技術背景介紹和視頻訪談，提供流式細胞技術的發(fā)展情況，讓您時刻了解最新技術。

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我們希望本書對您有所啟發(fā)，借助于在多行業(yè)的持續(xù)努力下，降低原料奶中的細菌水平。

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本電子書包括以下內容：

流式細胞技術的優(yōu)勢

流式細胞儀器介紹

實驗室中的高通量細菌計數檢測

乳品廠進行細菌細胞計數一按即可

在流式細胞技術方案中尋求什么

福斯的流式細胞技術

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