亚洲欧美日本韩国_久久久久亚洲AV片无码V_亚洲AV片不卡无码一_H漫全彩纯肉无码网站

 
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 新聞資訊 » 廠商 » 正文

食用動(dòng)物油中油脂的酸價(jià)測定方法—國標(biāo)法電位滴定法-公司動(dòng)態(tài)-上海禾工科學(xué)儀器有限公司

分享到:
放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2019-09-02  來源:儀器信息網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):905
核心提示:酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志。一般認(rèn)為酸價(jià)越小,說明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好。酸價(jià)和過氧化值略有升高不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害。但如果酸價(jià)過高,則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)高等級(jí)植物油的需求量逐年增加,對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)酸價(jià)的要求更加嚴(yán)格,國家對(duì)食品酸價(jià)的數(shù)值和測定方法做出了明確和規(guī)范的要求。 《GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定》規(guī)定的第二法冷溶劑自動(dòng)電位滴定法 適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食

 

 

    酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志。一般認(rèn)為酸價(jià)越小,說明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好。酸價(jià)和過氧化值略有升高不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害。但如果酸價(jià)過高,則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)高等級(jí)植物油的需求量逐年增加,對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)酸價(jià)的要求更加嚴(yán)格,國家對(duì)食品酸價(jià)的數(shù)值和測定方法做出了明確和規(guī)范的要求。

 

   《GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定》規(guī)定的第二法 冷溶劑自動(dòng)電位滴定法

 

    適用于常溫下能夠被冷溶劑完全溶解成澄清溶液的食用油脂樣品和含油食品中提取的油脂樣品,適用范圍包括食用植物油(包括辣椒油)、食用動(dòng)物油、食用氫化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油、植物油料、油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、堅(jiān)果食品、糕點(diǎn)、面包、餅干、油炸方便面、堅(jiān)果與籽類的醬、動(dòng)物性水產(chǎn)干制品、腌臘肉制品、添加食用油的辣椒醬共計(jì)19類。

 

 

原理:

   從食品樣品中提取出油脂(純油脂試樣可直接取樣)作為試樣,用有機(jī)溶劑將油脂試樣溶解成樣品溶液,再用氫氧化鉀或氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液中和滴定樣品溶液中的游離脂肪酸,同時(shí)測定滴定過程中樣品溶液pH 的變化并繪制相應(yīng)的pH-滴定體積實(shí)時(shí)變化曲線及其一階微分曲線,以游離脂肪酸發(fā)生中和反應(yīng)所引起的 pH 突躍 為依據(jù)判定滴定終點(diǎn),zui后通過滴定終點(diǎn)消耗的標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積計(jì)算油脂試樣的酸價(jià)。

 

   電位滴定法是一種經(jīng)典的分析方法,具有設(shè)備簡單、操作簡便、度高等優(yōu)點(diǎn)。

 

 

         山東某單位采用禾工CT-1Plus自動(dòng)電位滴定儀測定香油滴定圖

 

 

 天津某單位采用禾工CT-1Plus多功能滴定儀測定花生油實(shí)驗(yàn)圖譜

 

 

禾工將為申請(qǐng)樣品檢測的客戶,免費(fèi)檢測兩個(gè)樣品,并承諾在7天內(nèi)提供檢測服務(wù)報(bào)告!

您得到的不僅僅是一份報(bào)告,更可能是一份行業(yè)專業(yè)的解決方案!

 

 

 

上一篇:中國無償援非—禾工卡氏水分儀中標(biāo)援助 下一篇:禾工電位滴定儀為醫(yī)藥行業(yè)提供技術(shù)支持返回列表 打印關(guān)閉
*驗(yàn)證碼:  = 請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果(填寫阿拉伯?dāng)?shù)字),如:三加四=7
 
關(guān)鍵詞: 樣品 油脂 溶液 試樣 滴定
 
打賞
[ 新聞資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報(bào) ]  [ 關(guān)閉窗口 ]
免責(zé)聲明:
本網(wǎng)站部分內(nèi)容來源于合作媒體、企業(yè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)友提供和互聯(lián)網(wǎng)的公開資料等,僅供參考。本網(wǎng)站對(duì)站內(nèi)所有資訊的內(nèi)容、觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。如果有侵權(quán)等問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將在收到通知后第一時(shí)間妥善處理該部分內(nèi)容。
 

食用動(dòng)物油中油脂的酸價(jià)測定方法—國標(biāo)法電位滴定法-公司動(dòng)態(tài)-上海禾工科學(xué)儀器有限公司二維碼

掃掃二維碼用手機(jī)關(guān)注本條新聞報(bào)道也可關(guān)注本站官方微信賬號(hào):"xxxxx",每日獲得互聯(lián)網(wǎng)最前沿資訊,熱點(diǎn)產(chǎn)品深度分析!
 

 
0相關(guān)評(píng)論

 
b站永久免费看片大全| 好吊色欧美一区二区三区视频| 伊人久久大香线蕉av网禁呦| 2019nv天堂香蕉在线观看| 妺妺窝人体色www在线观看| 国产专区国产av| 国产精品一区二区久久乐下载| 色综合久久久无码中文字幕| 国产98在线 | 免费、 | 国产成人综合久久精品免费 | 网友自拍区视频精品| 久久久久99精品成人片试看 | 蜜桃av精品一区二区三区| 亚洲精品久久久口爆吞精| 天天躁日日躁狠狠躁av中文| 亚洲 精品 综合 精品 自拍| 又色又爽又高潮免费视频观看| 免费国产黄网站在线观看视频| 狠狠色噜噜狠狠狠7777奇米| 上司揉捏人妻丰满双乳电影| 中国大陆高清aⅴ毛片 | 久久久久久九九99精品| 天天躁日日躁aaaaxxxx| 欧美亚洲精品suv| 亚洲av无码片一区二区三区_| 日韩内射激情视频在线播放免费| 亚洲熟妇无码乱子av电影| 久久丫精品国产亚洲av| 免费看久久妇女高潮a| 无码国产色欲xxxxx视频| 琪琪电影午夜理论片八戒八戒| 日本午夜免费福利视频| 成人一区二区免费视频| av片在线观看免费| 激情内射亚州一区二区三区爱妻| 精品无码一区在线观看| 无码中文字幕日韩专区视频| 国产精品无圣光一区二区| 艳妇臀荡乳欲伦交换在线播放| 50岁熟妇的呻吟声对白| 国产va免费精品高清在线|