NADP蘋果酸酶（Malic enzyme  ，NADP-ME）試劑盒-說明書  
分光光度法 50 管/48 樣
正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定測定意義：
ME 廣泛存在于微生物、培養(yǎng)細胞、動物和植物胞漿中，尤其在植物組織中活性較高。ME 催化蘋果酸氧化脫羧的可逆反應，產(chǎn)生丙酮酸和 CO2，以及伴隨 NAD(P)+的還原反應，是蘋果酸代謝的關鍵酶。ME 活性與生物合成和抗氧化密切相關。近年來植物 ME 活性測定較多，已經(jīng)成為抗氧化研究的熱點。根據(jù)輔酶專一性和對底物特異性的不同，可將 ME 分為 NAD-ME(EC1.1.1.38)和NADP-ME(EC1.1.1.40)。
測定原理：
NADP-ME 催化NADP+還原成 NADPH，在 340nm 下測定 NADPH 增加速率。
需自備的儀器和用品:
紫外分光光度計、水浴鍋、臺式離心機、可調(diào)式移液器、1 mL 石英比色皿和蒸餾水。
試劑的組成和配制：
提取液：60mL 1 瓶，4℃保存。；
試劑一：液體 60mL 1 瓶，4℃保存；
試劑二：粉劑 1 瓶，-20℃保存； 臨用前加入 50mL 試劑一充分振蕩，溶解待用，用不完的試劑分裝后-20
度保存，禁止反復凍融。
試劑三：粉劑 1 瓶，-20℃保存；臨用前加入 6mL 蒸餾水充分振蕩，溶解待用，用不完的試劑分裝后-20 度保存，禁止反復凍融。
樣本的前處理：
1、細菌、細胞或組織樣品的制備：
細菌或培養(yǎng)細胞：先收集細菌或細胞到離心管內(nèi)，離心后棄上清；按照細菌或細胞數(shù)量（104 個）：提取液體積（mL）為 500~1000：1 的比例（建議 500 萬細菌或細胞加入 1mL 提取液），超聲波破碎細菌或細胞（冰浴，功率 20％或 200W，超聲 3s，間隔 10s，重復 30 次）；14000g 4℃離心 10min，取上清，置冰上待測。組織：按照組織質(zhì)量（g）：提取液體積(mL)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g 組織，加入 1mL 提取液），進行冰浴勻漿。14000g 4℃離心 10min，取上清，置冰上待測。
2、血清（漿）樣品：直接檢測。
測定步驟：
1、 分光光度計預熱 30min 以上，調(diào)節(jié)波長至 340nm，蒸餾水調(diào)零。
2、在 1mL 石英比色皿中加入 50 L 樣本和 850 L 試劑二，混勻，30℃孵育 5min，加入 100 L 試劑三， 混勻后立即記錄 340nm 處初始吸光值 A1 和 1min 后的吸光值 A2，計算 A=A2-A1。
NADP-ME 活性計算： 按樣本蛋白濃度計算： 單位的定義：每 mg 組織蛋白每分鐘生成 1 nmol NADPH 定義為一個酶活力單位。
NADP-ME（nmo/min/mg prot）＝[ A V 反總 （ε d） 109] (V 樣 Cpr) T= 3215 A Cpr
此法需要自行測定樣本蛋白質(zhì)濃度。 按樣本鮮重計算： 單位的定義：每 g 組織每分鐘生成 1 nmol NADPH 定義為一個酶活力單位。
NADP-ME（nmo/min/g 鮮重）＝[ A V 反總 （ε d） 109] (W V 樣 V 樣總) T =3215 A W
單位的定義：每 1 萬個細菌或細胞每分鐘生成 1 nmol NADPH 定義為一個酶活力單位。
NADP-ME（nmo/min/104 cell）=[ A V 反總 （ε d） 109] (500 V 樣 V 樣總) T =6.43 A
V 反總：反應體系總體積，1 10-3 L；ε：NADPH 摩爾消光系數(shù)，6.22 103 L / mol /cm；d：比色皿光徑，1cm； V 樣：加入樣本體積，0.1 mL；V 樣總：加入提取液體積，1 mL；T：反應時間，1 min；Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度，mg/mL；W：樣本質(zhì)量，g；500：細菌或細胞總數(shù)，500 萬。