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真菌是具有以下特征的一種類型的活的有機體。
(1) 在這個王國是所有生物的結構簡單。分化和分工的水平是非常低的。酵母(Sarcharomycete)是單孔的應變。身體的其他組織僅在組織水平。任何器官都可以找到。
(2) 生物體是由真核細胞組成的。細胞壁是由幾丁質(zhì)。細胞形成細絲稱為菌絲體。一團菌絲稱為菌絲體。
(3) 一些可以形成子實體生產(chǎn)meiospores的,。
(4) 世代交替。二倍體細胞形成的無性世代。在無性世代菌絲體進行無性繁殖。單倍體細胞形成有性世代。菌絲體在有性世代可進行有性繁殖。
(5) 生物有異,但從來沒有全動物營養(yǎng)。因此,他們已被列為植物。
(6) 形式自由的生活,腐生或寄生。因此,他們是有價值的回收材料。
(7) 生物分成的的界門Zygomycota,如面包模具界門子囊菌,酵母, 動物門擔子菌,蘑菇。