細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造-微生物學(xué)細(xì)菌細(xì)胞研究顯微鏡

  細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造  有的研究工作者把觀察細(xì)菌細(xì)胞的細(xì)
微結(jié)構(gòu)，即內(nèi)部構(gòu)造的微生物學(xué)部分稱為細(xì)菌細(xì)胞學(xué)，有的
則稱為細(xì)菌解剖學(xué)。細(xì)菌細(xì)胞學(xué)的任務(wù)是研究細(xì)胞組成部分
及細(xì)胞器。

細(xì)胞壁——在標(biāo)準(zhǔn)條件和一定齡期的情況下，細(xì)菌的細(xì)
胞各屬，有時(shí)是各種都具有穩(wěn)定形狀。細(xì)胞的形狀受細(xì)胞壁
的控制，因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)含物——原生質(zhì)體如果在等滲糖溶液中
用溶菌酶加以處理，就能脫離壁而成圓形。因此，壁尤如細(xì)
菌細(xì)胞的外撐架。

原質(zhì)菌的細(xì)胞形狀為球形或是十分纖細(xì)的菌絲體狀，其
大小變動(dòng)不定，除了大的球狀一般能達(dá)10微米以上，還有小
型的，小于200毫微米。在同一齡期的同樣的培養(yǎng)中可以出
現(xiàn)線狀物，線團(tuán)的直徑為0．02～0．5微米。換句話說，原質(zhì)
菌是多態(tài)型。

  細(xì)菌的大小尤其是桿狀菌的長(zhǎng)度，依賴于生活的條
件。pH、硬度、鹽度和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化，以及培養(yǎng)基
的成分等都會(huì)直接影響細(xì)胞的大小。此外，生態(tài)條件也能對(duì)

它產(chǎn)生影響。如果不考慮這些條件的綜合情況，桿狀菌的長(zhǎng)
度僅具有相對(duì)的鑒別意義。在工業(yè)污水中，以及在以合成化
合物如對(duì)硝基苯胺、甲苯胺、苦味酸、己內(nèi)酰胺(卡普隆單位)
和表面活性劑等作為唯一碳源的環(huán)境中，我們常觀察到桿
菌——假單孢菌屬Pseudomonas、芽孢桿菌屬Bacillus和
檸檬細(xì)菌屬citrobacter比一般在常用培養(yǎng)基中培養(yǎng)的個(gè)體
為小。微生物學(xué)家在從事工業(yè)污水微生物學(xué)實(shí)際工作中決不
能忽視這一事實(shí)。至于濾過型的形成就不再敘述。
  不同綱、科的細(xì)菌有不同的培養(yǎng)基。

當(dāng)細(xì)胞在墨汁或黑色染料(苯胺黑)中懸浮時(shí)，就可顯示出莢膜
——在細(xì)菌黑色的背景上有發(fā)亮的莢膜，因?yàn)槟捅桨泛诓粫?huì)滲
透莢膜。要說清楚莢膜對(duì)細(xì)菌的意義是困難的，因?yàn)樗粸橐欢ǖ?br>屬或種所特有。在種范圍內(nèi)一些菌株形成莢膜，另一些菌株在同樣
條件下卻不形成莢膜。莢膜的粘液不是牢固地貼在細(xì)菌的細(xì)胞壁上

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