膜過(guò)濾法

是讓100mL水樣通過(guò)孔徑約0．45 m的無(wú)菌過(guò)濾膜。將表面截留有細(xì)
菌的濾膜放到預(yù)先已浸潤(rùn)合適培養(yǎng)基的無(wú)菌吸收墊上進(jìn)行培養(yǎng)。培
養(yǎng)后，濾膜上截留細(xì)菌的地方會(huì)形成菌落。每100mL水形成菌落數(shù)
大于1就表明該水不適宜人類(lèi)飲用。如果發(fā)現(xiàn)菌落，則應(yīng)進(jìn)行其他
試驗(yàn)來(lái)進(jìn)一步鑒別。與多管發(fā)酵法相比，膜過(guò)濾法更快捷，且能用
于大體積水的檢測(cè)。
  ONPG和MUG試驗(yàn)的基礎(chǔ)是大腸桿菌群分泌的酶將一種底物轉(zhuǎn)變
為可通過(guò)顏色變化測(cè)定的產(chǎn)物

  除被大腸桿菌群污染外，飲用水中還含有被稱(chēng)作“令人討厭的
”其他微生物。盡管這些微生物致病，但是它們會(huì)影響水的味道、
顏色或氣味。有些還會(huì)在水管中形成不溶性沉淀物。這些令人討厭
的細(xì)菌包括硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌、黏土形成菌和藻類(lèi)。硫細(xì)菌中的脫硫
弧菌(Desulfovibrio)會(huì)產(chǎn)生硫化氫，產(chǎn)硫酸桿菌(Thiobacillus)
會(huì)產(chǎn)生腐蝕水管的硫酸。鐵細(xì)菌形成不溶性鐵化合物沉淀，阻塞管
道。真核藻類(lèi)、硅藻和藍(lán)細(xì)菌在光照的水中(如水庫(kù))迅速繁殖。大
量的藻類(lèi)會(huì)堵塞凈化過(guò)濾器。鑒別水中令人討厭的生物是件麻煩的
事，因?yàn)樾枰貌煌脑囼?yàn)來(lái)鑒別不同的微生物。一般不會(huì)例行檢
測(cè)，只有當(dāng)市民抱怨水有討厭的味道、氣味或者顏色時(shí)，才會(huì)進(jìn)行
檢測(cè)。

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