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抖音、快手、百家號(hào)、小紅書、公眾號(hào)、視頻號(hào)
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今天和大家分享一下抖音美食號(hào)這個(gè)項(xiàng)目，目前抖音上的美食號(hào)的變現(xiàn)能力還是不錯(cuò)的，因?yàn)橛性丛床粩嗟牟惋嬌碳倚枰鳙@客，而餐飲店鋪的生命周期是18個(gè)月，一個(gè)店鋪開到一年半就面臨的關(guān)門倒閉，能熬過18個(gè)月的商家基本都可以開個(gè)3-5年
你在一個(gè)商業(yè)美食街上，很普遍的看到一直有店鋪在裝修，準(zhǔn)備新店開業(yè)，韭菜割一茬又一茬，在同城做一個(gè)抖音美食號(hào)為新老店鋪?zhàn)銎放破毓?，探店打卡，種草，是一個(gè)可以長(zhǎng)期執(zhí)行的項(xiàng)目
我們思考一下有需求的商家的基本標(biāo)簽，中小店鋪的美食老板，付不起高額的廣告推廣，比如大眾點(diǎn)評(píng)上關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià)，從幾塊到幾十元不等，每天消費(fèi)到幾千都是很正常，對(duì)于中小店鋪的老板，這樣的推廣費(fèi)是燒不起的，他們也會(huì)主動(dòng)找一些美食達(dá)人號(hào)進(jìn)行合作
新手做美食號(hào)的生存空間適合在省會(huì)城市，地級(jí)市，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒有那么多，商家資源在自己城市里也熟門熟路，更易成功
一、抖音美食底層邏輯：
需求：二三線城市的餐飲商家，一切收入來源于人流量，這個(gè)人流量不能太低，所在的城市人口基數(shù)不能低于100萬人口，省會(huì)城市可以達(dá)到千萬級(jí)別的
解決方案：所在的城市有300萬到500萬為佳，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不會(huì)那么激烈，商家需求旺，更易成功
收益構(gòu)成：粉絲越多每條視頻的收益客單價(jià)越高，一個(gè)10萬粉絲的本地美食達(dá)人號(hào)，拍攝一個(gè)探店收益在3000到5000元，這個(gè)也是保守收益，商家自己請(qǐng)團(tuán)隊(duì)拍攝品牌宣傳視頻費(fèi)用都在3到5萬，一個(gè)10萬粉絲的本地美食達(dá)人號(hào)，養(yǎng)活一個(gè)小團(tuán)隊(duì)很容易實(shí)現(xiàn)
二、具體執(zhí)行
工作準(zhǔn)備
抖音養(yǎng)號(hào)
視頻拍攝剪輯
賬號(hào)變現(xiàn)
工作準(zhǔn)備
手機(jī)設(shè)備：iphone8以上即可
手機(jī)云臺(tái)：可以考慮大疆的，費(fèi)用在1000元以后
小蜜蜂無線麥克風(fēng)一拖二，費(fèi)用也在1000元以內(nèi)，小蜜蜂的作用非常大的，可以有效消除噪音，不然后期剪輯時(shí)間在聲音根本就是無解
剪輯電腦一臺(tái)，需要配置獨(dú)立顯卡，用pr導(dǎo)出視頻時(shí)間決定了速度的快慢
手機(jī)卡最好新辦一張，然后注冊(cè)西瓜視頻，今日頭條和抖音賬號(hào)一起綁定，抖音注冊(cè)之前，要把頭像名稱規(guī)劃好，設(shè)置好后不在進(jìn)行修改變動(dòng)了
賬號(hào)進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證，設(shè)置登陸密碼，模仿真實(shí)用戶，不要有營(yíng)銷的味道，特別提醒一下，手機(jī)設(shè)備里面存幾個(gè)通訊錄，通過通訊錄添加好友，不要一個(gè)也沒有，手機(jī)上也對(duì)應(yīng)安裝幾個(gè)常用軟件，微信，快手，大眾點(diǎn)評(píng)之類的，區(qū)別往往在于細(xì)節(jié)之處。
以上設(shè)備購(gòu)買了，1萬以內(nèi)可以搞定，必要的商品盡量買質(zhì)量好的，可有可無的先不買，錢花在刀刃上
抖音養(yǎng)號(hào)
抖音養(yǎng)號(hào)保障一機(jī)一卡一設(shè)備即可
養(yǎng)號(hào)的四要素：完播率、點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)
這四要素同時(shí)適用于養(yǎng)號(hào)和發(fā)作品，達(dá)到這四要素都能有不錯(cuò)的流量
每天在線時(shí)長(zhǎng)不低于2個(gè)小時(shí)，可以累加，不同一直在線，早上中午晚上各在線幾十分鐘即可
關(guān)注5到10個(gè)同行，如果做矩陣了，可以多賬號(hào)相互關(guān)注，每天多去互動(dòng)，多去評(píng)論，每天堅(jiān)持看下同城和直播視頻，把用戶的行為路徑執(zhí)行完畢
養(yǎng)號(hào)周期5到7天，一星期為佳
視頻拍攝剪輯
視頻拍攝都是在現(xiàn)場(chǎng)店鋪拍攝的，在前期沒有粉絲的時(shí)間可以免費(fèi)拍攝，沒有老板會(huì)拒絕的，粉絲積累到10萬以后可以開始變現(xiàn)，沒有量，去談變現(xiàn)很困難，不如免費(fèi)幫商家做，也成就自己
視頻拍攝創(chuàng)意來源兩個(gè)途徑：抖音同行賬號(hào)和大眾點(diǎn)評(píng)商家視頻，同行是老師，商家的視頻可以很清楚了解到需求點(diǎn)在哪里
探店視頻不要拍攝太長(zhǎng)時(shí)間，一分鐘以內(nèi)為佳，用戶的耐心都在10幾秒，太長(zhǎng)沒有耐心去看
拍攝要點(diǎn)：視頻主題，食材選定，店鋪服務(wù)效果，特色菜，位置，環(huán)境，可以優(yōu)中選優(yōu)，突出店鋪的主要特色
視頻剪輯軟件
電腦版的剪映、Pr
聲音處理Au
手機(jī)軟件也可以湊合處理
一開始視頻質(zhì)量一般了也不需要太強(qiáng)求，貴在堅(jiān)持，鏡頭感的表現(xiàn)欲會(huì)越來越好的
賬號(hào)變現(xiàn)
商家變現(xiàn)核心：我們有多少商家老板的微信，有多少愿意付費(fèi)的商家
獲取商家聯(lián)系方式的路徑
大眾點(diǎn)評(píng)：在大眾點(diǎn)評(píng)上的看到的商家，都會(huì)留有聯(lián)系方式，一般是店鋪的座機(jī)或則是店長(zhǎng)的手機(jī)號(hào)，但員工和店長(zhǎng)大部分都是沒有決定權(quán)的，我們要聯(lián)系上背后的老板或則股東
這個(gè)時(shí)間要發(fā)揚(yáng)不要臉的精神，電話打過去說自己是點(diǎn)評(píng)官方的人，目前后臺(tái)返款上沒有及時(shí)結(jié)算，你們老板電話是多少，需要快速核對(duì)，目的是要到老板的手機(jī)號(hào)，撥打老板電話時(shí)間就自曝家門了，表達(dá)自己做什么的，老板的聯(lián)系方式一般不容易獲取到，就算拿不到老板的手機(jī)號(hào)，也要拿到店長(zhǎng)，約下見面聊，店鋪的業(yè)績(jī)都和收入掛鉤的，被拒絕的概率不會(huì)太嚴(yán)重，自己抖音粉絲過10萬也會(huì)有商家主動(dòng)找來
美團(tuán)和企業(yè)查：美團(tuán)的上的商家可以查到營(yíng)業(yè)執(zhí)照，通過營(yíng)業(yè)執(zhí)照在天眼查和企業(yè)查上，可以查詢公司基本信息，上面有法人的聯(lián)系方式，可以一個(gè)一個(gè)撥打
方法雖然很普通，但有效果，最笨的方法，線下一個(gè)店鋪一個(gè)店鋪去陌拜，很鍛煉人，千里之行始于足下
三、項(xiàng)目評(píng)估：
適合人群：生活在省會(huì)城市，二三線的人群，性格開朗，話嘮，喜歡社交，內(nèi)向的朋友會(huì)吃不少苦頭
成本：設(shè)備成本在一萬以內(nèi)，團(tuán)隊(duì)做大還有員工工資和提點(diǎn)
風(fēng)險(xiǎn)與控制：在沒有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)情況下，不要太急于求成，商家資源，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部正向循環(huán)，都需要時(shí)間
收益：年收益20萬起步，比打工上班強(qiáng)，前期可以兼職做起，輕運(yùn)營(yíng)
項(xiàng)目延伸：可以對(duì)接支付平臺(tái)，比如客如云，saas軟件平臺(tái)，資源互換和變現(xiàn)，還有外賣代運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，這些都是商家需要的，商家的客勤維護(hù)是自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力
四、總結(jié)：
抖音美食號(hào)是一個(gè)成熟的項(xiàng)目，前面有很多前輩鋪路，多學(xué)習(xí)前人踩過的經(jīng)驗(yàn)，可以有效的避免風(fēng)險(xiǎn)
站在巨人的肩膀上，看的可以更遠(yuǎn)，更易成功。
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