根據(jù)一項(xiàng)zui新研究,嚼維生素軟糖并不能為身體提供適量的營養(yǎng)素。盡管這些軟糖甜蜜可口,但測試發(fā)現(xiàn),許多軟糖的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)含量與標(biāo)注不符。美國營養(yǎng)產(chǎn)品評估機(jī)構(gòu)消費(fèi)者實(shí)驗(yàn)室(Consumer Lab)zui近測試了50種常見復(fù)合維生素產(chǎn)品,包括5種軟糖復(fù)合維生素,其中4種軟糖的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)含量與標(biāo)注不符,包括知名品牌美國善存的一款產(chǎn)品。 盡管許多人通過咀嚼軟糖替代了吃藥片,以補(bǔ)充一天所需的營養(yǎng),但營養(yǎng)學(xué)家警告,這些軟糖的糖衣可能弊大于利。
部分維生素產(chǎn)品含量與標(biāo)簽不符在消費(fèi)者實(shí)驗(yàn)室(Consumer Lab)測試的50種復(fù)合維生素產(chǎn)品中,12種膳食補(bǔ)充劑中的維生素A、維生素D、葉酸、鈣含量與標(biāo)簽含量不符,有的含量只有標(biāo)簽標(biāo)注量的24%,而有的含量高達(dá)標(biāo)簽標(biāo)注量的157%,還有的含量超過zui高可耐受攝入量,這可能對健康造成一些潛在風(fēng)險。 而維生素軟糖的問題尤為嚴(yán)峻,一共抽檢5種,其中4種不合格,Gentrum(善存)成人復(fù)合維生素軟糖10種維生素不達(dá)標(biāo),Naturemade(天維美)和Vitafusion(小熊糖復(fù)合維生素)9種維生素不達(dá)標(biāo)。Smarty Pants的成人復(fù)合維生素軟糖竟然不含有維生素B1、維生素B3、維生素k、鐵、鎂、銅、硒、鉻這些在復(fù)合維生素中常見的維生素和礦物質(zhì)。
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同款產(chǎn)品國內(nèi)有售搜索海淘發(fā)現(xiàn),報告中的提到的美國善存復(fù)合維生素在亞馬遜海外購有售,包含運(yùn)費(fèi)和稅費(fèi)的價格約合154元。而Nature Made軟糖在天貓國際的售價則在200元上下。而在淘寶網(wǎng)上搜索,四種不合格維生素軟糖均有售。其中,知名維生素品牌Gentrum(善存)的成人復(fù)合維生素軟糖和 Smarty Pants的成人復(fù)合維生素售價在一二百元之間。而被指9種維生素不達(dá)標(biāo)的Vitafusion(小熊糖復(fù)合維生素)在多家店鋪有售,其中一家店鋪顯示近期交易成功123筆,有425條評論。有買家評論指出, 這個糖好吃,我每天吃20幾顆也不知道有沒有事。 而在該店鋪的產(chǎn)品介紹中,并未指出建議食用量和風(fēng)險提示。
脂溶性維生素含量過高容易引起中毒有營養(yǎng)師表示,脂溶性維生素含量過高容易引起中毒。四款維生素軟糖中含量過高的維生素A屬于脂溶性維生素,除了維生素A,脂溶性維生素還包括維生素D、E、K,它們不像水溶性維生素那樣吃多了會排出體外,吃多的脂溶性維生素會在體內(nèi)蓄積,大量脂溶性維生素蓄積就會引起中毒。
比如維生素A過量會引起急性、慢性及致畸毒性,一次攝入過多會引起惡心、嘔吐、眩暈、頭痛、視力模糊等癥狀,不過長期服用蓄積引起慢性毒性更常見,常見的癥狀有頭痛、食欲降低、脫發(fā)、肌肉疼痛僵硬、肝大等問題;而孕早期如果維生素A攝入過量,還會增加胎兒畸形的風(fēng)險。
CATO標(biāo)準(zhǔn)品溫馨提醒
膳食補(bǔ)充劑既不能替代藥物,也不能替代食物,均衡飲食應(yīng)成為優(yōu)先獲得全面營養(yǎng)的途徑,只有當(dāng)膳食實(shí)在無法滿足營養(yǎng)需要時,才建議選擇膳食補(bǔ)充劑補(bǔ)充。所以大家要根據(jù)自己的身體需求進(jìn)行食用,同時不能過度依賴膳食補(bǔ)充劑。
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