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在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細(xì)菌存活量,有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道醇正。該機(jī)可帶方便快捷的自動扭結(jié)裝置,可自動扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等,灌裝速度0-500time/min,配上定長分配器可實現(xiàn)超高速定長扭結(jié)。
真空定量灌腸機(jī)特點
它采用了先進(jìn)的變頻調(diào)速,主機(jī)部分綜合了齒輪泵與羅茨泵的優(yōu)點,關(guān)鍵部件無磨損,工作平穩(wěn),結(jié)構(gòu)緊湊,質(zhì)量可靠,性能穩(wěn)定,外觀美觀,操作方便,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,符合食品機(jī)械的要求。
本機(jī)的最大特點是連續(xù)扭結(jié),定長,定量,速度快,效率高,整個灌制過程是在真空下進(jìn)行的。不僅保證了物料的均勻密實,而且有利于減少脂肪氧化,防止蛋白水解。保證原有肉質(zhì)結(jié)構(gòu),是肉制品行業(yè)生產(chǎn)扭結(jié)腸的理想設(shè)備。
真空灌腸機(jī)是集定量灌裝、高速扭結(jié)于一身的真空灌裝機(jī)。在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細(xì)菌存活量,有效的保證產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道純正,是國內(nèi)外灌裝機(jī)械中的最高端的產(chǎn)品。
1:本機(jī)灌裝、扭結(jié)均采用伺服電機(jī)驅(qū)動。2:本機(jī)配備的人機(jī)界面、伺服電機(jī)、減速機(jī)、PLC控制器均采用進(jìn)口件。
3:本機(jī)具有高速自動扭結(jié)功能,適用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產(chǎn)品。扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料不同可無級調(diào)整。
4扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無級調(diào)速
5:正常糜狀誤差不超過 2g,正常塊狀產(chǎn)品誤差不超過 3g。
6:可與各種打卡機(jī)聯(lián)機(jī),實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
真空定量扭結(jié)灌腸機(jī)是集定量灌裝和高速扭結(jié)一體的高端真空灌裝設(shè)備。機(jī)器是由葉片泵充填,伺服電機(jī)驅(qū)動,觸摸屏顯示,微機(jī)控制的全自動真空定量灌裝機(jī).配裝有自動扭結(jié)機(jī)構(gòu)。既可以灌制肉糜腸,火腿腸,火腿等腸衣制品,又適合用于天然腸衣膠原蛋白腸衣,纖維腸衣等的分份扭結(jié)。
在真空狀態(tài)下完成香腸的灌裝,有效防止脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細(xì)菌存活量,有效的保證產(chǎn)回收二手3000型真空灌腸機(jī)梁山回收二手3000型真空灌腸機(jī)梁山
華鋼牌真空定量扭結(jié)灌腸機(jī)灌裝和扭結(jié)均采用伺服電機(jī)驅(qū)動。分份定量精度可達(dá) 5克,傳遞物料輕柔,而且灌裝速度、扭結(jié)速度、扭結(jié)圈數(shù),每份的重量均可調(diào)整。本機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行灌裝,減少腸料的脂肪氧化,避免蛋白水解,保證原有肉質(zhì)結(jié)構(gòu).本機(jī)料斗可翻轉(zhuǎn)使清洗更加方便。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,關(guān)鍵部件經(jīng)特殊處理,經(jīng)久耐磨,,控制部分均采用進(jìn)口元件,外觀采用
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