價格：￥100元

生產(chǎn)地：山東濰坊廠商性質：生產(chǎn)商

品牌：型號：魚豆腐加工設備

斬拌機，真空滾揉機、斬拌機/拌餡機、鹽水注射機、真空包裝機、攪拌機、、打漿機、提升機、料車、油炸食品機械、麻辣食品機械、手動U(v)型打卡封口機

 諸城市春秋食品機械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)生產(chǎn)斬拌機,滾揉機,鹽水注射機,絞肉機,拌餡機,刨肉機,肉丸成型機,肉水煮線,軟包裝風干線等各種機械及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品暢銷全國各地，公司現(xiàn)已擁有各類加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。 

公司自創(chuàng)辦以來，春秋人本著誠信經(jīng)營的原則，積極進取、勇于開拓，充分吸收國內(nèi)外先進技術，集眾家之所長，經(jīng)過多年的努力拼搏，使春秋公司成為國內(nèi)具有竟爭力的專業(yè)廠家。公司目前擁有優(yōu)秀的技術人才，成熟的市場渠道，良好的企業(yè)聲譽。

家用魚豆腐設備與工廠化區(qū)別？成套小型設備做魚豆腐并不是說朋友介紹的就是好的，從小一起玩到大的朋友可信，不經(jīng)常聯(lián)系介紹的真是不敢用，中間要提成不說，做出來的產(chǎn)品還不好，黑龍江雙鴨山一客戶就上了朋友的檔，到底怎么回事呢？我給你說說，通過客戶的親身體驗，讓您了解了解魚豆腐的生產(chǎn)加工過程中的一些事事，以防您也買到不適合自己生產(chǎn)的魚豆腐產(chǎn)品機器。

黑龍江雙鴨山于總，選購魚豆腐加工設備的時候，當時想著2000-5000斤的量不大，工廠機械設備廠家給與推薦的都是80斬拌機，投資設備怎么也得5萬上，這么大的資金投入對于我們這些小老百姓來說，真的考慮考慮，因為賺點辛苦錢都是土里刨的，非常難。他看當?shù)厥袌錾匣疱仯槔睜C，涮鍋，燒烤，以及炸貨吃的魚豆腐，挺多，就想著自己生產(chǎn)魚豆腐，通過朋友介紹買了一臺40斬拌機，當時說的格外好，說能做好，能做，但是40斬拌機能做嗎？買了設備10天，原料，門頭房都弄好了，就等上設備了，然后做出來一看產(chǎn)品，直接是沒治，這不是砸招牌嗎？大型工廠化一打聽，一看人家的成品，在一看自己的成品，真是沒法看了，豆腐胚型孔眼實在太多，根本沒法炸不說，還發(fā)黃發(fā)黑，發(fā)圖片你看看，直接沒法切塊，然后想著切成條咋樣，切條看看嗎？孔眼又多多，韌性不合格不說，吃著發(fā)黏，而且孔眼太多了，看圖，讓你知道知道，上檔的后果。

專業(yè)魚豆腐設備廠家生產(chǎn)的魚豆腐根本不上上圖的形狀，而且切條也不這樣，到底是啥樣的，春秋介紹：

1、成品外觀整齊美觀，金黃色均一亮澤。

2、產(chǎn)品較有彈性，切面細膩有光澤無氣泡，具油炸魚糕的特有風味

魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚糜為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞，火鍋、關東煮、麻辣燙、炸貨、燒烤攤、麻辣燙店都有這種魚豆腐。

那么加工魚豆腐家用機器，用那種設備呢？shou選在選取斬拌機的時候，一定配置藥膏，決定口感好孬的生產(chǎn)設備，有那些特殊要求呢？春秋詳說：做魚豆腐最關鍵的設備就是斬拌機，這是因為魚豆腐斬漿要求斬刀轉速越快越好，速度越快，斬切出來的漿汁乳化的好，彈性足，Q勁足，色澤好。二是關鍵要看斬鍋與斬刀之間的間隙，間隙越小，斬切的顆粒越小，漿汁越細膩，春秋秋斬拌機刀鍋間隙是1mm的。三是刀軸材質，普通斬拌機采用的是45#碳鋼材質，長時間使用發(fā)熱，跳動超差，容易損害電機，我廠斬拌機刀軸全部是304不銹鋼的，長時間使用不發(fā)熱，對電機的相對損害小。四是看斬鍋材質，普通鑄造斬鍋經(jīng)過一年的熱脹冷縮容易變形，一旦變形對斬刀的損害是毀滅性的，所以很多廠家都不敢把刀鍋間隙定于1mm，他們差不多是10mm。我們的斬鍋是304不銹鋼唐山鍋，機器裝配的斬鍋都是經(jīng)過了1年的自然熱脹冷縮之后才使用的，現(xiàn)做的斬鍋根本不能用，所以我們敢承諾終生使用不會變形。所以刀鍋間隙定為1mm，讓千頁豆腐漿漿液更好的乳化

家用魚豆腐設備與工廠化區(qū)別？成套小型設備--你明白了選取魚豆腐設備的時候，不管你是生產(chǎn)1000斤還是500斤，還是1噸的量在生產(chǎn)制漿方面都需要80斬拌機方可完成市場需求的魚豆腐成品，專業(yè)魚豆腐生產(chǎn)技術設備廠家技術工藝，上門教授，包教包會