鈉能調(diào)節(jié)人體水分，維持酸堿平衡及血壓正常，增強神經(jīng)肌肉興奮性。常見含鈉高的食物有：肉類、蔬菜、水果、豆類食物等。

一、含鈉高的肉類（以下含量是每100克食物中的鈉含量）

1、豬頭含鈉3357.37毫克

2、牛排含鈉2492.49毫克

3、香腸含鈉2309.2毫克

4、羊頭肉含鈉899.4毫克

5、羊腰子含鈉193.3毫克

6、牛蹄筋含鈉153.6毫克

7、羊腦含鈉151.8毫克

8、羊蹄筋含鈉149.7毫克

9、羊肺含鈉146.2毫克

10、豬腰含鈉134.2毫克

二、含鈉高的蔬菜（以下含量是每100克食物中的鈉含量）

1、雪里蕻含鈉3304.2毫克

2、上海青含鈉492.5毫克

3、辣椒含鈉246.9毫克

4、茼蒿含鈉161.3毫克

5、空心菜含鈉94.3毫克

6、菠菜含鈉85.2毫克

7、花菜含鈉83毫克

8、芹菜含鈉73.8毫克

9、草菇含鈉73毫克

10、胡蘿卜含鈉71.4毫克

三、含鈉高的水果（以下含量是每100克水果中的鈉含量）

1、椰子含鈉55.6毫克

2、木瓜含鈉28毫克

3、哈密瓜含鈉26.7毫克

4、荸薺含鈉15.7毫克

5、菠蘿蜜含鈉11.5毫克

6、獼猴桃含鈉10毫克

7、櫻桃含鈉8毫克

8、無花果含鈉5.5毫克

9、草莓含鈉4.2毫克

10、枇杷含鈉4毫克

四、含鈉高的海鮮（以下含量是每100克食物中的鈉含量）

1、蝦皮含鈉5057.7毫克

2、蝦米含鈉4891.9毫克

3、秋刀魚含鈉605.9毫克

4、海參含鈉502.9毫克

5、海蜇含鈉467.7毫克

6、牡蠣含鈉462.1毫克

7、蛤蜊含鈉425.7毫克

8、紫菜含鈉365.6毫克

9、小龍蝦含鈉225.2毫克

10、墨魚含鈉165.5毫克

五、含鈉高的豆類（注：以下含量是每100克食物中的鈉含量）

1、蠶豆含鈉86毫克

2、豆?jié){含鈉26.4毫克

3、刀豆含鈉8.5毫克

4、豆腐含鈉7.2毫克

5、黑米含鈉7.1毫克

6、小麥含鈉6.8毫克

7、蓮子含鈉5.1毫克

8、小米含鈉4.3毫克

9、紫米含鈉4毫克

10、毛豆含鈉3.9毫克