在當(dāng)今規(guī)?；B(yǎng)牛生產(chǎn)中，疾病造成的損失越來越大，牛病直接導(dǎo)致了許多農(nóng)戶和規(guī)模牛場的牛只大量發(fā)病和死亡，造成了重大損失。牛糞處理設(shè)備講述如何制定和實(shí)施一系列的疫病防制新技術(shù)以確保牛場安全生產(chǎn)，是業(yè)內(nèi)人士需要認(rèn)真探討和解決的大問題。

  1牛病難以控制的因素分析

  1.1多病原牛病增多近年來，規(guī)模牛場病毒病趨于緩和、細(xì)菌病呈上升態(tài)勢。多病原牛病較多，常以牛瘟、偽狂犬病、細(xì)小病毒病、乙腦等病毒性繁殖障礙性疾病為主，繼發(fā)或混合感染副牛嗜血桿菌病、鏈球菌病、巴氏桿菌病、大腸桿菌病等疾病;并且無論是細(xì)菌病還是病毒病。病牛所表現(xiàn)出來的臨床癥狀都很相似，主要體現(xiàn)為呼吸道疾病的癥狀，給疾病的診斷、治療和防控帶來很大的困難。據(jù)了解，呼吸道病綜合征就是由病毒、細(xì)菌、環(huán)境應(yīng)激、霉菌毒素和牛體免疫力低下相互作用造成的。

  1.2目前許多正規(guī)牛場的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)現(xiàn)狀及防病理念不能有效控制疫病

  1.2.1牛舍設(shè)計(jì)不科學(xué)，使牛場無法有效防控疫病。許多牛場的牛舍采用的是長通間、雙列式結(jié)構(gòu)。如在妊娠舍采用限位欄飼養(yǎng)，一棟牛舍常飼養(yǎng)數(shù)百頭母牛;分娩舍母牛多在產(chǎn)床上分娩，使舍內(nèi)常有處于不同生理狀態(tài)的各類母牛、不同日齡的哺乳仔牛;而生長肥育舍內(nèi)也同樣有幾百頭不同年齡的?；旌巷曫B(yǎng)在一棟牛舍內(nèi)。舍內(nèi)通風(fēng)換氣、排污、喂料、清掃及其它生產(chǎn)活動均由一側(cè)向另一側(cè)進(jìn)行。這種大通間牛舍設(shè)計(jì)的最大問題則是病原微生物可通過牛只間的密切接觸、空氣、污水及人員活動傳播，使急性傳染病在極短的時(shí)間內(nèi)在一棟牛舍內(nèi)或全場范圍內(nèi)流行。

  1.2.2牛場流水線式的生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)不利于防控疫病。目前，許多牛場仍按工藝流程設(shè)計(jì)，分別對空懷配種、妊娠、分娩、保育、肥育的各類牛群采用了“流水線式”的生產(chǎn)管理方式，使牛不斷地轉(zhuǎn)群、合群，牛群流動性增大，牛只間接觸頻率增高，導(dǎo)致牛群中爭奪位次的爭斗增多。在目前牛病較為復(fù)雜、牛舍大空間設(shè)計(jì)和牛群大群體飼養(yǎng)管理的方式下，牛群很容易處于應(yīng)激狀態(tài)，造成機(jī)體抵抗力下降，在不能實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出的情況下，易于傳染病的水平傳播。

  1.2.3一點(diǎn)式的高密度飼養(yǎng)不利于疫病的防控。目前，許多管理規(guī)范的養(yǎng)牛企業(yè)在幾十畝(或百十畝)土地的范圍內(nèi)年出欄牛一萬頭至數(shù)萬頭，在狹小的范圍內(nèi)高密度飼養(yǎng)。牛只數(shù)量的增加、彼此間距離變小，使一些接觸性疾病的傳播變得極其容易(如口蹄疫、藍(lán)耳病等)，常常暴發(fā)流行。生產(chǎn)實(shí)踐表明，高密度的集中飼養(yǎng)讓牛生活在集中營的監(jiān)牢中，牛遭受的苦難已超越了其承受能力，即使管理最好的牛群也處于亞健康狀態(tài)，造成牛對疫病的易感性增強(qiáng)，只要環(huán)境條件稍微改變牛就會發(fā)病。

  1.2.4牛場的位置和牛舍間距不符合現(xiàn)代防疫技術(shù)要求。由于選址和設(shè)計(jì)的缺陷，不少牛場與周圍的村莊、交通主干道距離較近，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)牛舍間距過小、不符合隔離與通風(fēng)的要求。不同用途、不同年齡的各類牛群混群飼養(yǎng)也不符合現(xiàn)代防疫技術(shù)的基本要求。更有甚者，有的牛場根本沒有隔離舍，發(fā)病牛只或引進(jìn)的種牛常與本場的正常牛只飼養(yǎng)在同一棟舍內(nèi)，人為造成疾病的傳播。

  1.2.5許多牛場的牛舍不能徹底消毒滅源。由于許多規(guī)模牛場采用流水式作業(yè)和大通間式牛舍，無法實(shí)行全進(jìn)全出和徹底空欄，各類牛舍基本上只實(shí)行載牛條件下的日常消毒或局部的空欄清洗消毒，不能進(jìn)行必不可少的定期空欄消毒。在冬春季節(jié)采取塑料薄膜全密封保暖的情況下，許多牛場基本沒有對牛舍內(nèi)空氣進(jìn)行消毒;需轉(zhuǎn)群移動的牛群在進(jìn)入其它牛舍時(shí)基本也不消毒，從而導(dǎo)致疫病的擴(kuò)散。

  1.2.6牛場嚴(yán)重的環(huán)境污染有利于疾病的發(fā)生和擴(kuò)散。牛場的環(huán)境污染源主要是糞便、污水和有害氣體。目前，國內(nèi)許多牛場因建場較早，設(shè)計(jì)不合理，導(dǎo)致場內(nèi)糞便、污水污染的現(xiàn)象隨處可見。夏季蚊蠅成群，有利于疾病的發(fā)生和擴(kuò)散。有害氣體對牛舍內(nèi)空氣的污染更為嚴(yán)重，尤其在冬季采用塑料棚保暖的情況下，牛舍內(nèi)臭氣撲鼻，氨味刺眼，這也是一些牛場冬春季節(jié)呼吸道疾病多發(fā)的主要原因之一。

  1.2.7從多個種牛場引種，使牛場疫病更加復(fù)雜。目前，多渠道從不同的種牛場引種是許多牛場存在的大問題。尤其是一些新建牛場急于投產(chǎn)，多渠道引種，使得不同地域、不同繁育體系間疫病的傳播越來越多，結(jié)果牛場成為疫源的集中地。生產(chǎn)實(shí)踐表明，一些牛場的牛偽狂犬病和藍(lán)耳病的發(fā)生和流行，都與從外地引種有關(guān)。

  1.2.8對牛舍內(nèi)環(huán)境的控制工作重視不夠。在高密度集約化飼養(yǎng)條件下，為保證牛群的正常生產(chǎn)，必須有效地控制牛舍內(nèi)的環(huán)境，如溫度、濕度、光照、灰塵和有害氣體濃度、病原微生物數(shù)量等等。牛舍內(nèi)這些不利環(huán)境因素一旦達(dá)到一定水平，極易損害牛的健康，造成疫病發(fā)生和流行。然而，許多牛場由于建場較早，未考慮上述因素。

  對于許多傳染病來說，如果不存在飼養(yǎng)管理惡劣的因素，就不會加重病情。腹瀉、地方性肺炎、生長參差不齊和仔牛斷奶后生長不良等問題可以是傳染病的結(jié)果，但更是飼養(yǎng)密度過大、飲水不足以及氣溫和通風(fēng)管理不當(dāng)(在全封閉式管理的牛舍及冬季更為嚴(yán)重)等因素的結(jié)果。在許多情況下，治療這些疾病是不能只依賴抗生素和其它藥物的，還應(yīng)改善牛舍環(huán)境。

  1.3防控疫病的觀念落后

  藥物和疫苗的濫用不僅對牛有害，而且還造成耐藥性的增加。大量注射疫苗，可導(dǎo)致重要疾病免疫失敗甚至散毒。目前，國內(nèi)許多牛場為防控牛病不得已大量用藥，如飼料加藥、飲水加藥，有病多投藥、無病投藥保健等，使牛成了離不開藥的“藥罐子”。長期或階段性預(yù)防性加藥均會使牛產(chǎn)生不同程度的耐藥性，導(dǎo)致牛染病時(shí)無藥可用。同時(shí)，“加藥”也增加養(yǎng)牛成本，目前一頭牛平均加藥成本已接近50元，有些場甚至高達(dá)80元以上，而如此高的藥費(fèi)支出并未帶來人們期望的相應(yīng)的收入。如今我國傳統(tǒng)且已成形的連續(xù)性一點(diǎn)式生產(chǎn)模式，要想繼續(xù)獲得成功難度很大。2006年夏季發(fā)生和流行的牛高熱病，雖然許多牛場也采取了種種措施予以防范，但仍未幸免就是一個顯著例子

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