維生素又名維他命，是維持人體生命活動(dòng)必需的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但在人體生長、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。目前，同時(shí)分析多種水溶性維生素的方法多有報(bào)道，主要為非離子對等度、梯度洗脫液相色譜法等，但在實(shí)際樣品分析中目前已有的方法不能完全滿足分離要求，難以消除基體干擾，使目標(biāo)維生素不能獲得理想的分離度。
   筆者采用高效液相色譜法對復(fù)合維生素的分析方法進(jìn)行了優(yōu)化，考察了前處理過程中提取液的pH值、提取液的體積、超聲溫度等條件對于測量結(jié)果的影響。
儀器簡介
 LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺(tái)P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。
 
應(yīng)用領(lǐng)域
化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
 
 
 
樣品前處理
準(zhǔn)確稱取150mg復(fù)合維生素樣品于50mL離心管中，加入45mL鹽酸水溶液（pH6.0）震蕩搖勻，隨后將離心管置于30℃水浴中超聲提取30min，靜置，取上清液過濾，上機(jī)測定。
測定結(jié)果：  

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