乳酸發(fā)酵加工釀酒檢測生物顯微鏡-帶成像裝置等附件

  如果釀酒廠要建立一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，首先要考慮購買一臺(tái)復(fù)式顯微鏡。顯微鏡
可以使釀酒師快速監(jiān)控酒精發(fā)酵和蘋果酸一乳酸發(fā)酵，以此來判斷微生物造成
的問題。

  一臺(tái)配有10x, 40x, 100x物鏡的高質(zhì)量明視野雙目顯微鏡的價(jià)格為1000一3000;
具有明視野和相差雙正功能的顯微鏡價(jià)格大約在3000或更高;

若帶有成像系統(tǒng)等附件，則費(fèi)用還會(huì)更高。一些明視野顯微鏡可通過添加配件
升級(jí)成相差顯微鏡，但成本上并不經(jīng)濟(jì)。購買某些特殊型號(hào)的顯微鏡，必須事
前了解生產(chǎn)商能否會(huì)提供配件或者服務(wù)。明智的做法就是事先與廠家取得聯(lián)系，
確認(rèn)相關(guān)事宜。

  放大率、分辨率和對(duì)比度是決定顯微鏡質(zhì)量的三個(gè)要素。此外，顯微鏡還
包括其他特性，如熒光性能。

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