原料的鑒別原理

  所有的顯微鏡檢都是基于對(duì)原料的了解，鑒別飼料原料的方法一
般有兩種，一是依據(jù)原料的外觀物理特性，利用低倍鏡（8-50X）
進(jìn)行鑒別，這種方法為大多數(shù)分析都采用，該方法的樣品制備簡單
，分析結(jié)果主要取決于分析者借助于飼料原料的形狀、顏色、粒度、
軟度、硬度、粒度分布、氣味等對(duì)飼料原料進(jìn)行鑒別的技能。

第二種方法是依據(jù)飼料原料的細(xì)胞或組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行鑒別。這種方法
分析結(jié)果，主要取決于分析者鑒別植物和動(dòng)物組織中的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞
的組圖，該法較前一種方法需要更高的技能，可以得到極準(zhǔn)確的結(jié)
果，采用這種方法，顯微鏡的放大倍數(shù)在90-500X范圍內(nèi)，用綜合
顯微鏡鑒別。

  以上兩種方法可單獨(dú)使用，但將兩種方法結(jié)合使用可以取得更好
的效果，對(duì)于某些飼料原料，其肉眼直觀特征已足以將其與其它飼
料原料相區(qū)別。

  植物性飼料和動(dòng)物性蛋白飼料占了商品配合飼料組成的主要部分
，而這些飼料大都以粉碎物存在于配合飼料中，所以顯微分析工作
者熟悉各種植物和籽實(shí)，以及動(dòng)手產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu)就顯得非常重要

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