日前，東營(yíng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局公布，2016年，東營(yíng)區(qū)計(jì)劃為100所學(xué)校食堂配備食品安全快檢設(shè)施設(shè)備，為在校師生飲食安全增加一層保障?！笆称钒踩Ｕ享?xiàng)目”列入東營(yíng)區(qū)政府集中力量辦好的十大民生實(shí)事。

　　東營(yíng)區(qū)計(jì)劃投資280萬(wàn)元，除了為學(xué)校食堂配備食品安全快檢設(shè)施設(shè)備外，還將為10個(gè)鎮(zhèn)(街道)食藥所和3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)快檢室、配備食品快檢設(shè)備，配備區(qū)級(jí)食品快檢車。100所學(xué)校將從東營(yíng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局轄區(qū)內(nèi)、開辦有食堂的學(xué)校中確定，目前名單還未確定。

　　食品安全快檢設(shè)施設(shè)備可檢測(cè)農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、肉類水分等項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜、水果、肉、食用油、熟肉制品等食品安全的快速檢測(cè)。使用快檢設(shè)施設(shè)備一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，學(xué)校食堂可以立即控制相關(guān)食品，及時(shí)、快速、有效地控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，大大提高對(duì)食品安全隱患的篩查能力。

　　食品安全保障項(xiàng)目的實(shí)施，將有助于提高基層食品安全快速檢測(cè)能力，通過(guò)源頭管理和重點(diǎn)場(chǎng)所監(jiān)管，讓市民吃得更放心。