儀器信息網(wǎng)訊 2016年5月10日 由安捷倫科技基金會與中國奶業(yè)協(xié)會共同建立的“中國奶業(yè)協(xié)會質(zhì)量檢測中心”暨“安捷倫奶業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”在中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所正式揭牌。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓先生、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長次真先生、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司奶業(yè)處處長馬瑩女士、安捷倫科技全球高級副總裁兼首席技術(shù)官Darlene Solomon博士、安捷倫科技大中華區(qū)總裁霍豐先生、中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長秦玉昌先生、中國農(nóng)科院研究員王加啟先生等相關(guān)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)出席了揭牌儀式。中國奶業(yè)D20企業(yè)質(zhì)監(jiān)部門和各地質(zhì)檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人也共同參加了此次活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場

　　2015年7月安捷倫科技基金會向中國奶業(yè)協(xié)會捐贈了一百萬美元，用以幫助中國奶業(yè)協(xié)會建立奶業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室與培訓(xùn)中心。今天落成的“中國奶業(yè)協(xié)會質(zhì)量檢測中心”暨“安捷倫奶業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”就是捐建的成果。聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室除了推進(jìn)奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的完善之外，還將向乳品企業(yè)提供技術(shù)支持和人員培訓(xùn)。致力于從奶源供應(yīng)、生產(chǎn)加工、儲存運(yùn)輸、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個(gè)環(huán)節(jié)控制乳品安全風(fēng)險(xiǎn)。安捷倫的技術(shù)人員將與奶業(yè)專家合作，進(jìn)行檢測標(biāo)準(zhǔn)和前沿新方法研究，并將研究成果有針對性的向乳品企業(yè)提供技術(shù)支持和培訓(xùn)。

中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓先生致辭

　　中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓先生在揭牌致辭中對安捷倫科技的捐贈表示感謝，并表示：“中國人民越來越關(guān)注食品安全，乳品安全是食安中的重要部分。安捷倫向中國奶業(yè)協(xié)會的支持對于提升整個(gè)乳品行業(yè)的水平非常有幫助，也會增加民眾對乳品質(zhì)量安全的信心?！?p>

　　安捷倫科技全球高級副總裁兼首席技術(shù)官Darlene Solomon博士致辭

　　安捷倫科技全球高級副總裁兼首席技術(shù)官Darlene Solomon博士在儀式中介紹說：據(jù)調(diào)查，中國乳制品消費(fèi)量到2022年有望增長近40%，在世界范圍內(nèi)每天都有1000多種乳制品推出。保障乳制品的安全對于人們的生活和健康非常重要，而運(yùn)輸渠道長等問題使得保證乳品安全變得越來越困難。在美國食品安全案例中由乳制品導(dǎo)致的問題量排名第一，在中國也是這樣。

　　她還表示，對于安捷倫而言，此聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的目的不僅僅是產(chǎn)品和技術(shù)，更是一個(gè)對中國民眾有意義的合作關(guān)系。希望聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室能讓中國奶業(yè)協(xié)會會員學(xué)習(xí)到最好的操作經(jīng)驗(yàn)，從而為中國的兒童和家庭提供最好的乳制品。目前，中國奶業(yè)協(xié)會已經(jīng)推出了奶牛育種平臺，安捷倫與中國奶協(xié)合作的培訓(xùn)項(xiàng)目也即將展開。

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長次真先生致辭

中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長秦玉昌先生致辭

揭牌儀式

　　在揭牌活動(dòng)結(jié)束之后，儀器信息網(wǎng)編輯針對安捷倫與中國奶業(yè)的合作采訪了安捷倫科技全球高級副總裁兼首席技術(shù)官Darlene Solomon博士。她在1984年加入安捷倫的前身惠普公司，從普通的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)人員到首席技術(shù)官，已經(jīng)在安捷倫工作了30多年。安捷倫科技大中華區(qū)渠道業(yè)務(wù)總監(jiān)何峻與Darlene一起出席了訪問活動(dòng)。

　　儀器信息網(wǎng)：安捷倫此次為何選擇向中國奶業(yè)協(xié)會捐贈? 除了資金支持，具體還有什么合作形式?

　　Darlene Solomon：安捷倫在中國的公益活動(dòng)非?；钴S，不僅是選擇了中國奶業(yè)。以近幾年在中國教育方面的捐贈為例：2008年安捷倫中國四川為災(zāi)區(qū)建設(shè)了希望小學(xué)，安捷倫除了為希望小學(xué)提供建設(shè)基金之外，還鼓勵(lì)員工在“公益假期”期間為希望小學(xué)提供志愿者服務(wù);2015年，安捷倫曾向中國科技館捐贈資金，以支持中小學(xué)生在課外活動(dòng)中認(rèn)識和了解科學(xué)原理。

　　乳品行業(yè)是非常重要的食品安全領(lǐng)域，對國民生活水平的影響很大。中國奶業(yè)協(xié)會是與政府和行業(yè)連接的紐帶，我們愿意與中國奶業(yè)協(xié)會共同合作提升中國奶業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，最終提高中國乳品產(chǎn)品質(zhì)量和安全。另外，安捷倫在奶業(yè)行業(yè)有非常扎實(shí)的專業(yè)知識和能力，可以從技術(shù)上支持乳品行業(yè)的發(fā)展。作為全球技術(shù)領(lǐng)先的技術(shù)公司，我們也在與世界奶業(yè)和全球的乳品企業(yè)進(jìn)行多領(lǐng)域合作。

　　除了捐贈資金進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室建設(shè)之外，安捷倫還會持續(xù)提供奶業(yè)相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，安捷倫資深工程師和科學(xué)家們也會身處合作實(shí)驗(yàn)室，定期指導(dǎo)以提高本地技術(shù)人員的整體技術(shù)水平。

　　儀器信息網(wǎng)：診斷目前奶業(yè)分析的需求，合作實(shí)驗(yàn)室將配備什么樣的儀器設(shè)備?

　　Darlene Solomon：合作實(shí)驗(yàn)室會有很多安捷倫與時(shí)俱進(jìn)的新技術(shù)，但不拘于我所說。如安捷倫二維液相平臺、液相色譜QTOF平臺、氣相色譜或液相色譜與三重四極桿聯(lián)用平臺、重金屬無機(jī)分析平臺等。我們這些技術(shù)平臺的第一個(gè)任務(wù)是提供目標(biāo)化合物的分析以滿足指定標(biāo)準(zhǔn)的要求，另外一個(gè)任務(wù)是伴隨分析需求的變化提供非目標(biāo)化合物的篩查。除了這些硬件平臺，安捷倫的軟件平臺幫助研究者更方便的獲得結(jié)果，如海量代謝組學(xué)數(shù)據(jù)分析，通過整合不同質(zhì)譜平臺的數(shù)據(jù)從更多維度分析非目標(biāo)化合物等。

　　儀器信息網(wǎng)：安捷倫在中國奶業(yè)行業(yè)中扮演怎樣的角色?

　　Darlene Solomon：安捷倫對這個(gè)合作實(shí)驗(yàn)室的捐贈僅是對乳品行業(yè)持續(xù)支持的一方面，希望通過專業(yè)的技術(shù)支持來提升整個(gè)行業(yè)的能力。我們與中國奶業(yè)是合作伙伴的關(guān)系，可以針對奶業(yè)行業(yè)的未來標(biāo)準(zhǔn)和方法開發(fā)方面提供技術(shù)支持。由于安捷倫和國際乳品行業(yè)也有緊密的合作關(guān)系，也可成為中國奶業(yè)及乳品企業(yè)與世界溝通的橋梁之一。

　　安捷倫的這些舉動(dòng)應(yīng)該會給中國奶業(yè)帶來很多發(fā)展的機(jī)會，如通過技術(shù)的支持和培訓(xùn)能快速的提高乳品企業(yè)技術(shù)人員的能力。而事實(shí)上，更多技術(shù)力量的注入會使乳制品行業(yè)更加規(guī)范，最終的受益者是中國的國民大眾。

儀器信息網(wǎng)編輯與受訪者合影

(中：安捷倫科技全球高級副總裁兼首席技術(shù)官Darlene Solomon博士;左：安捷倫科技大中華區(qū)渠道業(yè)務(wù)總監(jiān)何峻先生)

安捷倫奶業(yè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室

實(shí)驗(yàn)室外景

　　安捷倫生命科學(xué)與化學(xué)分析事業(yè)部應(yīng)用支持部經(jīng)理張之旭先生向參觀者介紹了聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的情況。合作實(shí)驗(yàn)室按照儀器類型分為不同區(qū)域，包括MP-AES ICP-OES和ICP-MS在內(nèi)的無機(jī)分析區(qū)可提供乳品元素及重金屬檢測類分析;色譜區(qū)可提供乳品營養(yǎng)成分如維生素和甘油酯檢測;質(zhì)譜平臺區(qū)更側(cè)重乳品溯源代謝組學(xué)分析等方面。張之旭說：“此合作實(shí)驗(yàn)室是非盈利的第三方檢測平臺，安捷倫為合作實(shí)驗(yàn)室提供技術(shù)支持，與這里的研究者共同完成乳品檢測新方法開發(fā)，最終給乳品企業(yè)提供培訓(xùn)服務(wù)。” 目前安捷倫的儀器設(shè)備在實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)基本就緒并投入了使用，方法開發(fā)工作已經(jīng)在開展中。

編輯：郭浩楠