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國(guó)家政府食品藥品監(jiān)管管理局21日發(fā)表了關(guān)于10同型肉類不考核情形的告示

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放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2021-07-29  來(lái)源:儀器網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):71
核心提示:國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局21日發(fā)布了關(guān)于10批次食品不合格情況的通告(2016年第100號(hào),以下簡(jiǎn)稱通告)。通告稱,近期,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局21日發(fā)布了關(guān)于10批次食品不合格情況的通告(2016年第100號(hào),以下簡(jiǎn)稱通告)。通告稱,近期,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品等7類食品678批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格樣品10批次,海南昌之茂食品有限公司生產(chǎn)的昌茂公干魚(淡干),因違規(guī)添加苯甲酸不合格。

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? ? 通告顯示:昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司上海閔行分公司銷售的標(biāo)稱海南昌之茂食品有限公司生產(chǎn)的昌茂公干魚(淡干),苯甲酸檢出值為2.7g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

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? ? 據(jù)了解,海南省食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地上海市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。

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? ? 小知識(shí):苯甲酸是什么?有什么危害性?

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? ? 苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)122.13℃,沸點(diǎn)249℃,相對(duì)密度1.2659(15/4℃)。在100℃時(shí)迅速升華,它的蒸氣有很強(qiáng)的刺激性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。

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? ? 吸收

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? ? 口服攝入苯甲酸和苯甲酸鈉后,胃腸道的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物或人類,可以假定100%吸收。在人類中,達(dá)到血漿濃度峰值在1 - 2小時(shí)。[5]

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? ? 毒性表現(xiàn)

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? ? 皮膚危害:發(fā)紅,燃燒的感覺(jué),瘙癢。

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? ? 吸入危害:咳嗽,喉嚨痛。

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? ? 眼睛危害:發(fā)紅,疼痛。

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? ? 誤吞危險(xiǎn):腹痛,惡心,嘔吐。[5]

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? ? 健康危害

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? ? 侵入途徑:吸入、食入。

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? ? 健康危害:對(duì)皮膚有輕度刺激性。蒸氣對(duì)上呼吸道、眼和皮膚產(chǎn)生刺激。該品在一般情況下接觸無(wú)明顯的危害性。

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? ? 急性毒性

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? ? 502530mg/kg(大鼠經(jīng)口);2370mg/kg(小鼠經(jīng)口);500mg/kg(人經(jīng)口);人經(jīng)口6mg/kg最低中毒量,可有皮膚損害。

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? ? 危險(xiǎn)特性:遇高熱、明火或與氧化劑接觸,有引起燃燒的危險(xiǎn)。

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? ? 急救措施

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? ? 皮膚接觸:脫去污染的衣著,用大量流動(dòng)清水徹底沖洗。

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? ? 眼睛接觸:立即翻開上下眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。

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? ? 吸入:迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。呼吸困難時(shí)給輸?shù)?。呼吸停止時(shí),立即進(jìn)行人工呼吸。就醫(yī)。

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? ? 食入:誤服者漱口,飲牛奶或蛋清,就醫(yī)。

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關(guān)鍵詞: 食品 危害 制品 苯甲 甲酸
 
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