小龍蝦雖是夏季當(dāng)紅不讓的IP級美食，但是衛(wèi)生安全等問題一向被詬病。為了給消費(fèi)者送上高品質(zhì)的小龍蝦，京東生鮮與湖北省潛江市政府建立了專屬“小龍蝦檢測實(shí)驗(yàn)室”，對每個批次、養(yǎng)殖池出產(chǎn)的小龍蝦進(jìn)行包括總砷及無機(jī)砷、總汞及有機(jī)汞、鉛、鎘、等重金屬含量的檢測，對土霉素、四環(huán)素、金霉素等殘留量的測定。同時，京東生鮮對于養(yǎng)殖用水的水質(zhì)，小龍蝦的外觀、體色、光澤、敏捷程度等也均有要求，力保每一份在京東銷售的潛江小龍蝦都擁有最高的產(chǎn)品品質(zhì)。

京東生鮮&潛江 小龍蝦檢測實(shí)驗(yàn)室

　　如果一定要用三個詞來形容“低調(diào)”的潛江小龍蝦，那就是：出口、安全、高品質(zhì)。作為“蝦稻連作”模式發(fā)源地、“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”及“中國小龍蝦加工出口第一市”，潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)過十五年的探索發(fā)展，形成集科研示范、良種選育、苗種繁殖、健康養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流等于一體的產(chǎn)業(yè)化格局。2015年，全市小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到35萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)150億元，帶動了7萬人就業(yè)。

　　據(jù)悉，京東與潛江政府早在2015年就開始接觸，簽訂農(nóng)村電商戰(zhàn)略合作協(xié)議并共同建立潛江市京東幫·服務(wù)中心，建立了良好的合作關(guān)系;在中國特產(chǎn)·潛江館上線的第一年，特產(chǎn)館銷量就突破了百萬元大關(guān)。

　　業(yè)內(nèi)人士稱，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖早進(jìn)入規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的時代，全國各地都有企業(yè)、政府投入大量的資金、精力，希望可以讓當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)更具市場競爭力。然而，長期以來，他們的思維方式還停留在工業(yè)時代，對于互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)識嚴(yán)重不足，以及銷售渠道、交通運(yùn)輸、缺乏品牌意識等問題嚴(yán)重影響著產(chǎn)品流通及地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。如今有了京東生鮮的大力扶持，一定可以重構(gòu)水產(chǎn)品的交易及市場格局，不僅幫助政府、企業(yè)走出困境，將好的產(chǎn)品真正帶出產(chǎn)地、建立品牌;也讓更多的消費(fèi)者可以吃得放心安心，不必再憂慮食品質(zhì)量安全的問題。