為了得到品質(zhì)優(yōu)良、性能高效的產(chǎn)品，需要對(duì)其培養(yǎng)過(guò)程進(jìn)行連續(xù)不間斷的監(jiān)測(cè)，并對(duì)在培養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種可能的問(wèn)題加以控制和解決。而發(fā)酵過(guò)程是時(shí)變、非線性、強(qiáng)耦合的復(fù)雜生化過(guò)程，同時(shí)離線測(cè)量生化參數(shù)耗時(shí)長(zhǎng)，難以及時(shí)控制發(fā)酵過(guò)程，這給實(shí)時(shí)檢測(cè)培養(yǎng)過(guò)程中的重要生化參數(shù)帶來(lái)巨大困難，因此生物傳感器技術(shù)作為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程關(guān)鍵生化參數(shù)檢測(cè)不可或缺的手段，能有效克服這一不足。動(dòng)發(fā)酵過(guò)程的控制優(yōu)化是維系生產(chǎn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵手段，只有在線實(shí)時(shí)的對(duì)物理參數(shù)的變化、細(xì)胞代謝、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)物的生成、目標(biāo)產(chǎn)物濃度的變化進(jìn)行監(jiān)控和分析，才能有效地進(jìn)培養(yǎng)過(guò)程的控制，達(dá)到產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)的目的。
??? 一般的生物過(guò)程參數(shù)分為物理參數(shù)、物理化學(xué)參數(shù)、化學(xué)參數(shù)和生物學(xué)參數(shù)?；瘜W(xué)參數(shù)有：底物濃度（葡萄糖、乳酸、谷氨酸、谷氨酰胺、氨、鈉和鉀等）、中間代謝產(chǎn)物濃度和產(chǎn)物濃度等，生物學(xué)參數(shù)有：活細(xì)胞濃度、氧吸收速率(oxygen uptake rate, our)、二氧化碳釋放速率(carbon dioxide excretion rate, cer)、呼吸熵(respiratory quotient, rq)等。???
? 目前檢測(cè)培養(yǎng)基底物濃度的常見方法有高效液相色譜法、化學(xué)滴定、生化分析儀等方法。這些方法一般存在以下缺點(diǎn)，第一檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng)，培養(yǎng)液成分復(fù)雜，用液相作為培養(yǎng)過(guò)程監(jiān)控的手段耗材成本高，時(shí)間成本更高；第二，用化學(xué)滴定的方法存在特異性差，重復(fù)性差，耗費(fèi)時(shí)間等缺點(diǎn)，第三傳統(tǒng)的生化分析儀檢測(cè)時(shí)間短，特異性強(qiáng)，但是對(duì)于生產(chǎn)和科研，培養(yǎng)基組分復(fù)雜，原料存在批次間不穩(wěn)定等問(wèn)題，背景色的干擾會(huì)導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果呈非線性，重復(fù)性差、而且總體靈敏度和準(zhǔn)確度較低，并且生化試劑壽命有次數(shù)和時(shí)間的限制，單次檢測(cè)成本高昂。??????西爾曼發(fā)酵過(guò)程分析儀?

?深圳西爾曼科技最新推出的發(fā)酵過(guò)程分析儀基于酶電極法—固定化酶膜技術(shù)，具有檢測(cè)時(shí)間快（反應(yīng)時(shí)間只需20秒）、昂貴的酶等生化試劑可以重復(fù)利用（酶膜壽命大于3000次）、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高、重復(fù)性好（cv小于2%）、單次檢測(cè)成本低等優(yōu)勢(shì)。可用于發(fā)酵過(guò)程精準(zhǔn)控制、培養(yǎng)基濃度監(jiān)控、培養(yǎng)基優(yōu)化、補(bǔ)料策略優(yōu)化、有毒有害代謝物監(jiān)控等領(lǐng)域。m800系列儀器可選自動(dòng)稀釋模塊，擴(kuò)展了檢測(cè)范圍，顯著降低了操作員人為造成的偏差。
西爾曼科技發(fā)酵過(guò)程分析儀參數(shù)詳解項(xiàng)目參數(shù)備注測(cè)試原理酶電極法不受樣品背景色干擾電極結(jié)構(gòu)鉑金絲、銀片桿狀電極比卡片式電極耐用，抗氧化，高阻抗，壽命長(zhǎng)耗材不做時(shí)間限制，可使用到自然失活進(jìn)口儀器耗材做時(shí)間限制，到期強(qiáng)制停用，造成檢測(cè)成本過(guò)高耗材成本固定化酶膜，可重復(fù)利用酶比色法試劑需求量大，一次性試用準(zhǔn)確性系統(tǒng)誤差小于1%可與液相色譜儀做相關(guān)分析，相關(guān)系數(shù)大于0.99樣品重復(fù)檢測(cè)支持，可設(shè)置重復(fù)檢測(cè)次數(shù)設(shè)置后儀器自動(dòng)重復(fù)檢測(cè)檢測(cè)范圍0.05-100g/l需配合預(yù)稀釋模塊分辨率0.01g/l
變異系數(shù)小于2%樣品檢測(cè)重復(fù)性優(yōu)于酶比色法檢測(cè)項(xiàng)目葡萄糖、乳酸、谷氨酸、賴氨酸、谷氨酰胺、乙醇、甲醇等可根據(jù)用戶需求自由組合單個(gè)樣品反應(yīng)時(shí)間20秒
單個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)間45秒
所有項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)間60秒
反應(yīng)池結(jié)構(gòu)溢流式開放式反應(yīng)池，比微流路易清洗，給酶膜提供長(zhǎng)時(shí)間液體環(huán)境，不怕短暫停電管路材質(zhì)泰克管復(fù)合材料，易清洗，易更換，不易堵塞硬件材料泵、閥、芯片、采樣針等控制部件為國(guó)際大品牌
樣品預(yù)稀釋功能可選
自動(dòng)進(jìn)樣盤標(biāo)配15位自動(dòng)進(jìn)樣盤
進(jìn)樣方式高精度全自動(dòng)進(jìn)樣
自動(dòng)標(biāo)定是
結(jié)果輸出打印，u盤導(dǎo)出，數(shù)據(jù)查詢
通訊接口usb、rj45、rs232可與質(zhì)檢中心電腦相連接測(cè)樣時(shí)技能要求任何人可操作，無(wú)難度
測(cè)試速度高，無(wú)須預(yù)稀釋樣品，實(shí)際速度高達(dá)60樣品／小時(shí)
測(cè)量精度高，無(wú)人為誤差
顯示屏8寸彩色觸摸屏
軟件人機(jī)交互、類似iphone圖標(biāo)化設(shè)計(jì)
產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)醫(yī)療級(jí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
樣本量低至10ul
人工成本檢測(cè)時(shí)檢測(cè)人員可從事其它工作，且無(wú)須增加崗位人員，效率很高；
售后服務(wù)成本低，提供上門技術(shù)指導(dǎo)和安裝維修，定期保養(yǎng)，7*24小時(shí)服務(wù)
投資回報(bào)率可以優(yōu)化目前人員結(jié)構(gòu)，提高勞動(dòng)效率，滿足未來(lái)發(fā)展需要
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)容量4000
西爾曼發(fā)酵過(guò)程分析儀檢測(cè)準(zhǔn)確度驗(yàn)證

1.m100與高效液相色譜儀的檢測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比
本數(shù)據(jù)來(lái)源于某高校生物工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)室

2.s10手動(dòng)款儀器檢測(cè)數(shù)據(jù)分析
西爾曼發(fā)酵過(guò)程分析儀在發(fā)酵調(diào)控中的應(yīng)用
?

將西爾曼發(fā)酵過(guò)程分析儀用于發(fā)酵調(diào)控，對(duì)比應(yīng)用前后發(fā)酵液糖濃度。

未使用發(fā)酵過(guò)程分析儀之前，補(bǔ)料控制根據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)和菲林滴定數(shù)據(jù)，糖濃度的控制呈現(xiàn)波浪狀，忽高忽低，不穩(wěn)定，發(fā)酵的環(huán)境不穩(wěn)定，代謝途徑自然也是在不斷變化。

使用發(fā)酵過(guò)程分析儀的檢測(cè)數(shù)據(jù)作為發(fā)酵調(diào)控的依據(jù)，得到的糖濃度曲線非常平滑，基本可以做到恒化培養(yǎng)，找到最佳濃度，激活有利于效價(jià)提升的代謝途徑，增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)就是這樣簡(jiǎn)單。