不用電、不用火、不用鍋，隨時隨地都能吃火鍋，

“你說的是最近很火的自熱火鍋嗎？”

成天偷吃的阿花又來搶答了。

說起這自熱火鍋，最近確實是紅紅火火恍恍惚惚，市場需求早已超過2000億以上。

這種“懶人火鍋”外形跟盒裝方便面類似，一杯涼水15分鐘，無論在哪里都可以吃到熱氣騰騰的火鍋。

無錫新聞綜合頻道節(jié)目主持人帶著2人份，約上中德生物情智與顏值“三高”的技術(shù)工程師，現(xiàn)場測評，

好奇的、懷疑的、想知道的、需要留心的，一起來圍觀吧。

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問題一：方便火鍋怎么吃？

1、打開盒蓋，將盒子、食材盒加熱包取出并擺放整齊，然后撕開火鍋調(diào)料包倒入內(nèi)盒中。

2、接著將粉條包和菜包倒入盒內(nèi)攪拌均勻。?

3、加入涼水至恰好沒過菜品即可，然后攪拌均勻。

4、撕開加熱包外面的塑料包裝，將加熱包放入外盒，加涼水至剛淹沒加熱包即可。

5、迅速放入內(nèi)盒，蓋上盒蓋，注意盒蓋排氣孔，防止燙傷。請務(wù)必注意：不要將加熱中的盒子直接放在耐熱性差的平臺上（例如玻璃桌面）。

6、耐心等待15分鐘后，攪拌均勻即可食用到熱氣騰騰的四川火鍋了。

問題二：自熱產(chǎn)品危險嗎？

1、自熱包會爆炸嗎？

外觀很像暖寶寶，主要成分有生石灰、碳酸鈣、鐵粉等。原理就是中學(xué)化學(xué)就有教的“生石灰遇水發(fā)熱”，只需往發(fā)熱包上倒冷水（注意！不能用熱水！加熱水可能會導(dǎo)致水劇烈沸騰，引發(fā)危險。）

2、包裝加熱后會產(chǎn)生塑化劑嗎？

市面上的自熱火鍋，其塑料包裝基本使用的都是pp5材質(zhì)。中德生物檢驗人員解析，這種塑料耐高溫，樂扣樂扣的塑料制品也用的是pp5。要是沒這標識，安全起見，勸你還是別吃了。

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問題三 食材安全有保障嗎？

1、大概是為了滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求，各個品牌出品的自熱火鍋，內(nèi)含食材驚人的相似，主要有土豆、藕片、竹筍、川粉、木耳、海帶、鹵蛋等。它們一般都是真空包裝的熟食或半成品熟食，保質(zhì)期6至9個月，所以關(guān)于食材是否安全，想必你也有自己的思考了吧。?

2、自熱火鍋小歸小，但也是貨真價實的麻辣啊，吃得太快太猛太多太燙，都容易誘發(fā)腸道不適。

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中德生物&自熱火鍋

火鍋中罌粟殼成分快速檢測卡

本產(chǎn)品是一種快速檢測卡，對火鍋中的罌粟殼成分進行檢測?？焖贆z測卡應(yīng)用了競爭抑制免疫層析的原理，樣本中的罌粟殼成分在流動的過程中與膠體金標記的特異性單克隆抗體結(jié)合，抑制了抗體和nc膜檢測線上抗原偶聯(lián)物的結(jié)合。

檢測限及規(guī)格

300ng/ml，20次/盒

貯存條件與有效期

試劑在4-30℃陰涼避光干燥處保存，有效期為1年

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想吃辛辣淋漓、熱氣騰騰的火鍋，又擔心約不起來？

well~~~

“吃自熱火鍋不就好了！”

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