特殊食品,指保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等具有特定用途的食品。
產(chǎn)品檢驗,包括保健食品功效成分或標(biāo)志性成分檢測、穩(wěn)定性試驗、衛(wèi)生學(xué)試驗,必要時進行菌種鑒定、興奮劑檢測、違禁藥物成分檢測等,嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品全項檢驗和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品全項檢驗。
安全與功能驗證,包括保健食品安全性毒理學(xué)試驗、菌種毒力試驗等和功能學(xué)動物試驗、功能學(xué)人體試食試驗等。
臨床試驗,指特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗。
目前54家機構(gòu)獲CFDA備案。具體信息如下:
廣東9家
北京5家
上海6家
陜西3家
天津3家
河北1家
內(nèi)蒙古1家
遼寧2家
黑龍江6家
江蘇3家
浙江2家
安徽1家
四川2家
山東7家
河南1家
湖北1家
湖南1家
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