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? ? ? 據(jù)央視315晚會，山東省棗莊市多家企業(yè)生產(chǎn)大量的山寨核桃露、核桃花生飲料等飲品造假過程被曝光，該公司將制作核桃花生乳所需的白砂糖換成安賽蜜（添加劑），并添加核桃香精，整個生產(chǎn)過程既沒添加核桃，也沒添加花生。各種添加劑+兩噸純凈水+核桃香精=產(chǎn)品。

? ? ?這讓對香精香料和食品安全又成為了焦點。安東帕想與廣大食品飲料行業(yè)用戶及消費者分享在食品檢測方面的心得體會。我們的密度計、折光儀、微波消解萃取儀等儀器從食品成分的微量元素分析，到香精的質(zhì)量檢查；從對組成成分和濃度的連續(xù)監(jiān)測到對口感、混合和攪拌行為都可進行復(fù)雜分析。安東帕為食品的實驗室和生產(chǎn)線測量提供了大量解決方案。

（一）密度-折光儀聯(lián)用系統(tǒng)在液體食品及其原料質(zhì)量檢測中的應(yīng)用

液體食品及其原料的理化測試中，密度，比重，折光值等是其質(zhì)量檢測中的基本指標。支持模塊化操作，可以拓展成密度、折光、旋光、色度聯(lián)用測量系統(tǒng)

（二）高精度智能型旋光儀

安東帕旋光儀可以對味精、糖、淀粉，蜂蜜，香精香料等樣品旋光度、比旋度進行測定。

（三）微波消解儀

安東帕高性能微波消解/萃取系統(tǒng)，與ICP-OES、ICP-MS、AAS、GC、HPLC等聯(lián)用，解決重金屬、添加劑等食品安全問題。其操作簡單、處理快速，大大縮短樣品前處理制備時間。

? ? 安東帕產(chǎn)品組合既包括適用于高精度自動化實驗室的便攜式測量儀器，也包括適用于特定行業(yè)獨立解決方案的生產(chǎn)線測量技術(shù)。