??? 2018年3月12日, 農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布《關(guān)于2017年水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物快速檢測產(chǎn)品現(xiàn)場驗(yàn)證結(jié)果的通報(bào)》,無錫中德伯爾生物技術(shù)有限公司躋身其中。這次現(xiàn)場驗(yàn)證了硝基呋喃類代謝物快速檢測試劑盒4種快檢產(chǎn)品,驗(yàn)證結(jié)果通過網(wǎng)絡(luò)向全國公告,以為各地選用相關(guān)產(chǎn)品提供參考。
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?1什么是硝基呋喃?
消費(fèi)者對硝基呋喃類藥物還比較陌生,它的主要成分有呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因等四項(xiàng),可能添加或存在于豬肉、禽肉、動(dòng)物性水產(chǎn)品中,它是一類人工合成的抗菌藥,臨床主要用于敏感菌引起的尿路感染,也可用于治療菌痢、腸炎、霍亂等腸道感染及潰瘍病。硝基呋喃被發(fā)現(xiàn)有致畸、致突變和可疑致癌的風(fēng)險(xiǎn)。該類藥物使用后,其代謝產(chǎn)物會始終存在。2002年3月,我國已將硝基呋喃類藥物列為禁用獸藥,但一些養(yǎng)殖戶仍將其作為豬、牛、家禽和水產(chǎn)品的抗菌類藥物。
2如何鑒別違法添加?
檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān),從源頭上采取措施嚴(yán)加控制,對養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖專業(yè)戶,加強(qiáng)用藥管理,堅(jiān)決杜絕使用國家規(guī)定的違禁藥物。消費(fèi)者應(yīng)盡量到大超市購買品牌豬肉、禽肉、動(dòng)物性水產(chǎn)品,隨時(shí)關(guān)注國家相關(guān)部門的監(jiān)督通報(bào)。同時(shí),因?yàn)橄趸秽珯z測技術(shù)要求高,不少檢測產(chǎn)品不夠準(zhǔn)確,嚴(yán)重的影響了國家職能部門的執(zhí)法力度和效率,中德生物產(chǎn)品贏得了執(zhí)法部門的高度好評。
3水產(chǎn)品檢測解決方案
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?中德生物擁有全套的水產(chǎn)品檢測方案,產(chǎn)品具有靈敏度高,準(zhǔn)確度好,檢測耗時(shí)短等優(yōu)勢。
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