小型均質(zhì)機(jī)是用于研究和開(kāi)發(fā)的理想設(shè)備，可任意移動(dòng)，無(wú)需罐和進(jìn)料泵等輔助設(shè)備，只需接上電源即可。小型均質(zhì)機(jī)的原理和性能與大型生產(chǎn)用均質(zhì)機(jī)完全一樣，易于將實(shí)驗(yàn)室結(jié)果擴(kuò)展至大規(guī)模生產(chǎn)。產(chǎn)品通過(guò)ISO質(zhì)量認(rèn)證，專為高壓環(huán)境持續(xù)操作而設(shè)計(jì)，是納米粒子、納米分散劑、納米乳劑加工和細(xì)胞破碎的理想設(shè)備。此外還可用于乳品、果汁、流質(zhì)食品、食品添加劑以及多種化妝品和化學(xué)品。 相對(duì)于小型均質(zhì)機(jī)，膠體磨首先是一種離心式設(shè)備，它的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)方便，適用于較高粘度物料以及較大顆粒的物料。它的主要缺點(diǎn)也是由其結(jié)構(gòu)決定的。首先由于作離心運(yùn)動(dòng)，其流量是不恒定的，對(duì)應(yīng)了于同粘性的物料其流量變化很大。例如同樣的設(shè)備，在處理粘稠的漆類物料和稀薄的乳類流體時(shí)，流量可相差10倍以上；其次由于轉(zhuǎn)定子和物料間高速摩擦，故易產(chǎn)生較大的熱量，使被處理物料變性；第三則是表面較易磨損，而磨損后，細(xì)化效果會(huì)顯著下降。 小型均質(zhì)機(jī)是物料在經(jīng)過(guò)攪拌葉片的剪切、壓縮、折疊，使其混合而下流往下方的均質(zhì)器處，物料在通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的均質(zhì)器轉(zhuǎn)子與定子之間所產(chǎn)生強(qiáng)力的剪斷、沖擊、亂流等一系列過(guò)程，被迅速破碎成200um-2um的微粒，由于乳化鍋內(nèi)處于真空狀態(tài)，物料在攪拌過(guò)程中產(chǎn)生的氣泡被及時(shí)抽走。因此膠體磨均質(zhì)效果上不如均質(zhì)機(jī)，也不可能代替均質(zhì)機(jī)。