筆式酸度計(jì)的校準(zhǔn) 1、定位校準(zhǔn):將電極插入PH6.86(25℃)的緩沖溶液中，用專業(yè)工具（附件螺絲刀）調(diào)節(jié)定位，使筆式酸度計(jì)是顯示溶液在當(dāng)時溫度下的標(biāo)稱PH值。（標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液在不同溫度下的pH值見溶液包裝） 2、斜率校準(zhǔn)：將電極插入pH4.00（25℃）或9.18（25℃）的緩沖溶液中，（測酸性溶液時用pH4.00；堿性時用pH9.18）,用專業(yè)工具調(diào)節(jié)斜率，使筆式酸度計(jì)顯示溶液在當(dāng)時溫度下的標(biāo)稱pH值（標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液在不同溫度下的pH值見溶液包裝）。校準(zhǔn)結(jié)束。要取得**的測量結(jié)果，應(yīng)使被測水樣溫度與標(biāo)定時的緩沖液溫度一致。 筆式酸度計(jì)注意事項(xiàng)： 筆式酸度計(jì)將筆上面有開關(guān)的黑色板，輕輕拉出來，不要拉斷電線，可看見4顆1.5V電池，拉出更換即可； 注意電池極性及選擇相同型號的電池； 電極插入待測液或校正緩沖液時，不可超過測試筆上標(biāo)示*大高度。 若電極放置時間很久,且敏感球泡暴露在空氣中,因電極干燥,使得響應(yīng)變慢且顯示值不穩(wěn)定.這時,應(yīng)將電極浸入蒸餾水中活化幾個小時; 為了改善性能,每星期至少一次將PH計(jì)電極插入蒸餾水中,每次幾分鐘; 蛋白質(zhì)沉淀物（如測牛奶乳酪等）要浸入胃蛋白酶和鹽酸溶液中進(jìn)行消除處理;這種溶液在使用前準(zhǔn)備好,使用后,將電極浸入這種溶液幾個小時,然后用清水沖洗干凈,接著浸入蒸餾水幾個小時; 油脂膜同樣影響敏感球泡的測量,除去這薄膜,用75%的醇溶液沖洗敏感球泡,再用濾紙擦干,用水沖洗好,然后浸入蒸餾水中幾個小時。 筆式酸度計(jì)使用前為什么要標(biāo)定 就象要使用萬用表測電阻一樣,首先要兩根表筆接觸一下,看指針是不是回到0的位置!酸度計(jì)同樣道理,如果不標(biāo)定,因?yàn)橐郧笆褂没蛟S有微量的物質(zhì)殘留,使酸度計(jì)開始的時候就有一定的酸性,這樣測量的結(jié)果不準(zhǔn)確！