今天又迎來(lái)了一年一度的國(guó)際兒童節(jié)。值此喜慶節(jié)日到來(lái)之際，國(guó)家主席代表黨中央向全國(guó)各族少年兒童致以節(jié)日的祝賀。習(xí)主席強(qiáng)調(diào)，少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)，當(dāng)代中國(guó)少年兒童是實(shí)現(xiàn)第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)的經(jīng)歷者、見(jiàn)證者，更是實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)、建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的生力軍。
 　　為推動(dòng)我國(guó)的現(xiàn)代化建設(shè)，對(duì)青少年兒童這群弱小群體進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)和呵護(hù)既必要又迫切。當(dāng)前，不管是家長(zhǎng)還是政府有關(guān)部門對(duì)青少年的重點(diǎn)培養(yǎng)方向主要是在教育方面，具體表現(xiàn)為家長(zhǎng)從胎教開(kāi)始對(duì)兒童進(jìn)行有意識(shí)地知識(shí)灌輸，在孩子興趣培養(yǎng)方面投入的家庭支出占比日漸擴(kuò)大；國(guó)家層面則是加大基礎(chǔ)教育投入力度，積極貫徹落實(shí)科教興國(guó)、科教強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略方針。
 　　在青少年兒童精神層面上進(jìn)行重點(diǎn)教育固然重要，但是針對(duì)于青少年兒童的身體健康問(wèn)題也不容忽視。正所謂“身體是革命的本錢”，青少年兒童正處于成長(zhǎng)發(fā)育的黃金階段，對(duì)他們的健康進(jìn)行必要地保護(hù)有利于其今后更好地成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)。
 　　提及青少年兒童的身體健康問(wèn)題，涉及到兩個(gè)方面的問(wèn)題，一方面是體育鍛煉，另一方面則是飲食健康問(wèn)題。而今天，小編就圍繞飲食健康談?wù)劺仙Ｕ劦脑掝}——食品安全，雖是眾所周知的常見(jiàn)話題，但于青少年兒童的身體健康而言有著莫大的關(guān)系。
 　　事實(shí)上，食品安全問(wèn)題不僅關(guān)系到人民的身體健康，民族素質(zhì)，而且關(guān)系到本國(guó)食品品質(zhì)在國(guó)際上的聲譽(yù)，關(guān)系到食品行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，各類令人“談食色變”的食品安全問(wèn)題屢禁不止。盡管各國(guó)普遍出臺(tái)了相關(guān)政策，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)卡，但是食品安全問(wèn)題并沒(méi)有減小的趨勢(shì)，根除食安問(wèn)題依舊時(shí)間緊、任務(wù)重、難度大。
 　　我國(guó)人口眾多，食品種類繁多，食品安全問(wèn)題一直以來(lái)都是黨中央以及廣大民眾高度關(guān)注的問(wèn)題。為堅(jiān)定決心，力克食安問(wèn)題，黨中央將“食品安全”寫進(jìn)中央全會(huì)中，國(guó)務(wù)院還多次就加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管方面的工作做出積極指示，全國(guó)各有關(guān)部門也積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，加大食品抽檢力度。此外，各大新聞媒體也積極發(fā)揮輿論“喉舌”作用，加大問(wèn)題食品的報(bào)道力度，力求將事實(shí)真相呈現(xiàn)在公眾面前。在此背景下，我國(guó)的食品安全狀況與以往相比有了明顯的改善。
 　　但是，前段時(shí)間湖南株洲假冒奶粉致“大頭娃娃”事件再次敲響了我國(guó)食品安全的警鐘。而問(wèn)題奶粉的曝光在國(guó)內(nèi)并不是首次，2008年的“三聚氰胺奶粉”事件，2019年雅樂(lè)迪水解蛋白配方粉充當(dāng)配方奶粉銷售事件等無(wú)不在提醒著廣大消費(fèi)者，問(wèn)題食品依舊充斥市場(chǎng)，謹(jǐn)防假冒偽劣食品仍是呵護(hù)食安的必要舉措。
 　　面對(duì)食品安全問(wèn)題，成年人尚且可以通過(guò)社會(huì)力量以及自身知識(shí)儲(chǔ)備加以防范，而青少年兒童不僅食品安全方面的知識(shí)體系尚未成型，而且大多數(shù)時(shí)候在食品選擇方面普遍由長(zhǎng)輩代勞，一旦家長(zhǎng)在食品質(zhì)量的把關(guān)方面稍有疏忽，青少年兒童的身體健康就容易暴露在風(fēng)險(xiǎn)之下。而那些問(wèn)題食品對(duì)青少年身心健康的損害往往是不可逆轉(zhuǎn)的。因此，凈化食品市場(chǎng)源頭，建立市場(chǎng)級(jí)檢測(cè)體系迫在眉睫。
 　　針對(duì)食品市場(chǎng)源頭的質(zhì)量把控，重點(diǎn)應(yīng)對(duì)人民群眾常食用的果蔬、主食、生活飲用水等進(jìn)行嚴(yán)格管理，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品種植單位農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)等，淘汰落后、不合格的種植戶，確保收獲質(zhì)量有保障的糧食作物。在市場(chǎng)檢測(cè)方面，要對(duì)食品加工生產(chǎn)、出廠以及流通三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)，涉及到農(nóng)殘留檢測(cè)、重金屬檢測(cè)以及眾多品質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)采用先進(jìn)的檢測(cè)分析設(shè)備和專門的食品檢測(cè)儀器。此外，市場(chǎng)監(jiān)管部門還應(yīng)當(dāng)加大定期抽檢的力度，可以采用現(xiàn)場(chǎng)快檢設(shè)備提高抽檢效率，謹(jǐn)防問(wèn)題食品成為“漏網(wǎng)之魚(yú)”，招搖上市。
 　　上述幾點(diǎn)舉措只是治理食安問(wèn)題的一小方面，事實(shí)上，由于食品安全問(wèn)題牽涉到方方面面，情況復(fù)雜，因此，根治此類問(wèn)題還需要從長(zhǎng)計(jì)議。不過(guò)，在國(guó)際兒童節(jié)來(lái)臨之際，小編還是希望祖國(guó)的花朵們都能夠吃得開(kāi)心、放心、安心，度過(guò)一個(gè)快樂(lè)的兒童節(jié)。
 　　資料來(lái)源參考：新華社、百度百科