食藥監(jiān)局補充地溝油檢驗方法，嚴防地溝油重現(xiàn)餐桌 在距離公安部破獲跨省地溝油大案近一個月時間后，為嚴厲打擊 地溝油 違法犯罪行為，保障消費者健康，衛(wèi)生部日前再次公開征集 地溝油 補充檢驗方法，稱之前征集到的5種方法都不能作為地溝油的有效判斷手段。各申報單位所申報的方法應當具備前期科研基礎，開展過實驗室內(nèi)驗證或?qū)嶒炇议g比對等工作。請按要求填寫《食品補充檢驗方法項目申報書》，于2017年7月10日前同時報送電子版和蓋章紙質(zhì)版（一式三份）。郵寄時請注明 地溝油 補充檢驗方法申報材料 字樣。 這樣的現(xiàn)狀不得不讓人們重新思考，為什么現(xiàn)有的食用油標準無法檢測出地溝油。如果以現(xiàn)有的食用油標準能將地溝油鑒定為合格，那么到底是地溝油檢測更難還是標準出了問題。目前，衛(wèi)生部公開地溝油監(jiān)測方法：1、凝固點檢測法，2、透明度檢測法，3、粘度檢測法，4、折射力檢測法，5、光譜測性檢測法。國內(nèi)地溝油檢測技術針對光譜、色譜、電導率、質(zhì)譜、酸值、核磁共振、試紙和電子鼻等技術分支的文獻申請量(件)分別為31、21、15、13、11、8、7、0。其中，光譜和色譜檢測技術是文獻中兩大主要研究方向。 現(xiàn)有的食用油加工環(huán)節(jié)本身就會產(chǎn)生地溝油中的有毒有害物質(zhì)，同時越來越低的地溝油回收門檻以及加工技術，也使得大量地溝油重新流向市場，不同種類的地溝油給檢測帶來難度。 技術和設備只能起輔助作用，不少國家的經(jīng)驗都表明，食品安全問題得以解決，有賴于政府、司法、媒體和公眾的各司其職，簡單夸大某一方都是不對的。監(jiān)管部門有時候覺得媒體渲染放大了食品安全問題，公眾有時候?qū)ΡO(jiān)管也過分倚重和期待，這都是不對的。他國的經(jīng)驗值得我們借鑒，比如荷蘭、日本等國通過政府高價回購從源頭解決地溝油問題。 地溝油難于檢測，是因為缺少檢測方法，缺少檢測方法是因為聞所未聞。當遍尋他國先進技術時，發(fā)現(xiàn)地溝油檢測成了自己的特色，既無先例也無人想要對此進行研究。事實上檢測地溝油也僅僅是防范的后一個環(huán)節(jié)，不從源頭監(jiān)管抓起，不從回收環(huán)節(jié)杜絕地溝油流向餐桌，檢測地溝油無異于在千瘡百孔的圍墻內(nèi)一次次進行所謂的亡羊補牢。 對地溝油檢測技術和設備，我們不必抱太多的期待，更該關心的是如何提升、重塑商業(yè)和監(jiān)管倫理。喚醒企業(yè)家和每一位員工的道德品性，讓企業(yè)承擔更多的責任和道義；與此相應的是，胡蘿卜和大棒必須一起使用，只有明確監(jiān)管、嚴厲懲戒，置若罔聞的企業(yè)和失職的監(jiān)管部門才會有痛感，才不敢不負責。此外，必須通過政府回購等方法，從源頭上斷絕地溝油流向黑心作坊的可能，唯有如此多管齊下，地溝油問題才可能得到解決。從這一點來說，衛(wèi)生部多次強調(diào)解決地溝油問題要從源頭抓起，是非常有必要的。 眾瑞儀器邀您探討新標準下的煙氣檢測行業(yè)發(fā) 2021-01-25 16:21:44 在新標準的映射下，青島眾瑞智能儀器股份有限公司（以下簡稱“眾瑞儀器”）加快研發(fā)的腳步，推出一系列符合新標準要求的儀器。 新一輪增量空間穩(wěn)步入場 剛需下環(huán)境監(jiān)測將 2021-01-25 08:59:23 隨著一系列環(huán)境監(jiān)管措施的落地實施，環(huán)境監(jiān)測作為生態(tài)環(huán)境保護的“頂梁柱”和“生命線”被賦予了更多期待。 一項關于氣體探測器性能要求的標準面向社會 2021-01-25 08:38:55 根據(jù)全國防爆電氣設備標準化技術委員會的標準制修訂計劃，標委會秘書處于2019年向國家標準化管理委員會上報 GB/T 20936.1-202?《爆炸性環(huán)境用氣體探測器 第1部分：可燃氣體探測器性能要求》國家標準的修訂計劃項目。根據(jù)上述工作計劃安排，2020年3月，南陽防 青島眾瑞： ZR-3110型便攜式多氣體檢測儀上 2021-01-22 09:06:54 ZR-31 10型便攜式多氣體檢測儀，主要用于現(xiàn)場環(huán)境空氣及土壤中的有毒有害氣體的監(jiān)測，應急(泄漏)監(jiān)測、職業(yè)衛(wèi)生場所有毒有害氣體檢測、石化企業(yè)安全檢測以及儲 罐、管道、閥門泄漏檢測等場景。PID氣體探測器是一種能夠 檢測極低濃度揮發(fā)性有機化合物和其它有 240萬 北師大珠海分校擬購置X射線多晶衍射 2021-01-21 15:22:54 1月20日，北師大珠海分校發(fā)布采購招標公告，項目名稱是“北京師范大學珠海校區(qū)X射線多晶衍射儀采購項目”，項目編號為：ZYZB-2020-153。并委托中鈺招標代理有限公司組織公開招標，招標金額為人民幣240萬元。
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