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產(chǎn)品簡介:
用途 抗氧化劑;護色劑;營養(yǎng)強化劑。
用途 作抗氧化劑,可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氫化植物油,zui大使用量為0.2g/kg;也可用于嬰兒配方食品,zui大使用量為0.01g/kg(以油脂中抗壞血酸計)。此外,也作為食品營養(yǎng)強化劑(用量參考維生素C)。
用途 刺激膠原蛋白的合成,明顯增加皮膚彈性,體內(nèi)抗氧化劑及體外抗氧化劑
相關(guān)數(shù)據(jù):
CAS號: 137-66-6
分子式: C22H38O7
分子量: 414.53
EINECS號: 205-305-4
化學(xué)性質(zhì):
熔點 115-118 C(lit.)
折射率 22.5 (C=1, EtOH)
溶解度 Slightly soluble in ethyl alcohol.
化學(xué)性質(zhì):
中文名稱: L-抗壞血酸棕櫚酸酯
中文同義詞: 抗壞血酸棕櫚酸酯;維生素C棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯;抗壞血酸-6-棕櫚酸酯;Vc-棕櫚酸酯;生素C棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽
英文名稱: L-Ascorbyl 6-palmitate
英文同義詞: PALMITOYL L-ASCORBIC ACID;6-hexadecanoyl-l-ascorbicacid;6-monopalmitoyl-l-ascorbate;6-o-palmitoylascorbicacid;ascorbicacidpalmitate(ester);ascorbicpalmitate;ascorbyl;ascorbylmonopalmitate
(李 )
聯(lián)系人:李生 (18362682207(微信同號))
公司名稱:蘇州甫路生物科技有限公司