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阿拉伯膠價(jià)格-91化工儀器網(wǎng)

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放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2019-09-02  來(lái)源:儀器信息網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):809
核心提示:河北科隆多生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn) 維生素 氨基酸 抗氧化劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 增稠劑等食品添加劑。公司坐落在河北省邯鄲市,公司擁有自己的化驗(yàn)室,生產(chǎn)設(shè)備??梢詾榻K端客戶免費(fèi)分析產(chǎn)品含量,成分。期待與您合作! 阿拉伯膠生產(chǎn)廠家 阿拉伯膠廠家 阿拉伯膠價(jià)格阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹(shù)膠)有著復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu),主要包括有樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是阿拉伯膠基本不產(chǎn)生熱量,是良好的水溶性膳食纖維,被用于糖果及飲料。在食品工業(yè)中的應(yīng)用可歸納為:乳化穩(wěn)定劑,增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑,上光劑,水溶性膳食纖維

河北科隆多生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn) 維生素 氨基酸 抗氧化劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 增稠劑等食品添加劑。公司坐落在河北省邯鄲市,公司擁有自己的化驗(yàn)室,生產(chǎn)設(shè)備。可以為終端客戶免費(fèi)分析產(chǎn)品含量,成分。

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阿拉伯膠生產(chǎn)廠家  阿拉伯膠廠家  阿拉伯膠價(jià)格

阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹(shù)膠)有著復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu),主要包括有樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是

阿拉伯膠基本不產(chǎn)生熱量,是良好的水溶性膳食纖維,被用于糖果及飲料。

在食品工業(yè)中的應(yīng)用可歸納為:乳化穩(wěn)定劑,增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑,上光劑,水溶性膳食纖維等。阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn),比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油。

阿拉伯膠質(zhì)量指標(biāo)

 

干燥失重(GT-19;預(yù)經(jīng)40目篩)

顆粒狀(105,5h)

噴霧干燥法者(105,4h)

 

15

10

總灰分(GT-6)

4

酸不容灰分(GT-4)

0.5

酸不容物(GT-1)

1

淀粉或糊精、丹寧結(jié)合膠

陰性

鉛(原子吸收法)

2mg/kg

沙門氏菌(GB4789.4-84)

陰性

大腸菌群(GB4789.3-84)

 

阿拉伯膠在食品、醫(yī)藥、化妝品及其他工業(yè)上有廣泛的應(yīng)用。

阿拉伯膠 - 作用 1、阿拉伯膠具有良好的乳化特性,特別適合于水包油型乳化體系,廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑;

2、它還具有良好的成膜特性;做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式,可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化,也用作烘焙制品的香精載體。

3、阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成,用于糖果中作抗結(jié)晶劑,防止晶體析,也能有效地乳化奶糖中的奶脂,避免溢出;

4、阿拉伯膠還用于巧克力表面上光,使巧克力只溶于口,不溶于手;

5、阿拉伯膠在可樂(lè)等碳酸飲料中用于乳化、分散香精油和油溶性色素,避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈;

6、阿拉伯膠還與植物油及樹(shù)脂等一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀的多樣性。

阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途最廣及用量的水溶膠,

 

食品分類號(hào)食品名稱/分類使用量/(g/kg)01.02發(fā)酵乳2.501.05.01稀奶油2.501.07以乳為主要配料的即食風(fēng)味甜點(diǎn)或其預(yù)制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和調(diào)味酸奶)2.503.01冰淇淋類2.506.03.02小麥粉制品3.006.07方便米面制品2.507.0焙烤食品2.508.03.05肉灌腸類1.512.10.02半固體復(fù)合調(diào)味料2.512.10.03液體復(fù)合調(diào)味料2.514.07乳酸菌飲料

2.5

訂購(gòu)須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購(gòu)數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標(biāo)。運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,如需請(qǐng)聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。儲(chǔ)存條件:本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。訂購(gòu)方法:1.大量訂購(gòu)的,可根據(jù)訂購(gòu)產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi)。2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,汽車運(yùn)輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方。

 

 
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