更新時(shí)間:2019-06-21 13:52:1560
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對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè),高溫蒸煮殺菌滅菌具有穿透力強(qiáng)、傳導(dǎo)快、作用可靠和安全簡便等特點(diǎn),是一種廣泛應(yīng)用的殺菌方式,但同時(shí)也造成食品的色香味、質(zhì)構(gòu)和營養(yǎng)成分的不良變化,為此必須對(duì)蒸煮殺菌過程進(jìn)行驗(yàn)證,REKE TEST無線高溫滅菌記錄儀根據(jù)軟件自動(dòng)生成的F0值以及蒸煮袋內(nèi)容物的種類合理選擇殺菌滅菌的工藝參數(shù)(溫度和時(shí)間),從而保障食品安全、品質(zhì)并延長保質(zhì)期。
熱科測(cè)控REKE TEST 無線高溫滅菌記錄儀是針對(duì)行業(yè)的工業(yè)滅菌工藝的溫度測(cè)量而研發(fā),監(jiān)測(cè)記錄在高溫殺菌釜/烘箱/蒸煮設(shè)備等溫度狀況。通過精確測(cè)量和數(shù)據(jù)分析,可得到滅菌工藝流程中熱穿透和熱分布的詳細(xì)信息。以科學(xué)的方法協(xié)助企業(yè)對(duì)自身產(chǎn)品品質(zhì)管理。
產(chǎn)品特點(diǎn)
測(cè)量精度高達(dá) 0.30 C
耐高溫性能優(yōu)越,儀器整體可在高達(dá)140 C環(huán)境下0.5小時(shí)。
溫度傳感器探針長度可定制。標(biāo)準(zhǔn)為8.8厘米、5厘米、3厘米和無探針形式
大容量記錄內(nèi)存,最多存儲(chǔ)16000組數(shù)據(jù)。
采用3.6V高溫鋰電池,經(jīng)久耐用。
USB通訊接口,兼容性強(qiáng)。
防水等級(jí)達(dá)到IP68,可在有一定壓力下的環(huán)境中完全防水。
選用不銹鋼材料,適用于食品藥品工業(yè),安全美觀。
自帶F值(如121度下的F0值)自動(dòng)計(jì)算功能,從而分析殺菌過程中熱穿透和熱分布。
產(chǎn)品參數(shù)
測(cè)量范圍
-50 至 +140 C,最高可達(dá)+140 C 0.5小時(shí)
測(cè)量精度
0.30 C
分辨率
0.01 C
傳感器
Pt1000 ,單通道
記錄間隔
10秒的倍數(shù),由用戶自行設(shè)置
記錄容量
16.000 個(gè)點(diǎn)
電池
3,6 V 高溫鋰電
電池壽命
視使用頻率,典型應(yīng)用約1年
標(biāo)準(zhǔn)探針尺寸
4.5 x 88 mm,長度均可定制.
使用材料
不銹鋼
防水等級(jí)
IP 68
無線高溫滅菌記錄儀專業(yè)軟件