生物表面活性劑不僅具有化學(xué)表面活性劑具有的各種表面性能，而且還擁有下列優(yōu)點(diǎn)：

1、適應(yīng)范圍廣，幾乎可以用于各種領(lǐng)域；

2、分子結(jié)構(gòu)類(lèi)型多樣，部分類(lèi)型具有許多特殊的官能團(tuán)，表面性能優(yōu)異；

3、生物毒性極低、對(duì)環(huán)境友好，100%可生物降解；

4、適用于極端溫度、pH和鹽度。

除此之外，能稱得上生物表面活性劑它必須具備以下條件：

1、生物來(lái)源

生物表面活性劑是指微生物來(lái)源的表面活性劑，而非用化學(xué)合成方法制得的產(chǎn)品，其一般為某種功能微生物的代謝產(chǎn)物，經(jīng)提純而得。

2、原料天然綠色

從工業(yè)化角度而言，生物表面活性劑一般采用糖或植物油等植物來(lái)源的原料作為主要碳源（少數(shù)使用醇類(lèi)）。方便微生物利用，產(chǎn)率高，zui主要是安全易得，成本相對(duì)較低。而科研方向有可能會(huì)采用礦物油來(lái)源的長(zhǎng)鏈烷烴等。

3、 綠色 工藝

生物表面活性劑的生產(chǎn)工藝采用發(fā)酵+物理提取才是zui 綠色 的保證，任何化學(xué)合成、或發(fā)酵后采用有機(jī)溶劑萃取的工藝都不能稱為 綠色 工藝。

雖然生物表面活性劑是 可生物降解的表面活性劑 ，但 可生物降解表面活性劑 并非只有生物表面活性劑，zui典型的當(dāng)屬烷基糖苷（APG）。很多APG生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)稱產(chǎn)品為生物表面活性劑，而APG是完全的化學(xué)合成產(chǎn)品，只能稱為可降解綠色合成表面活性劑。

只有生物來(lái)源，采用天然原料，經(jīng) 綠色 工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品才可保證其低生物毒性及無(wú)化學(xué)殘留。

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