背景

生活中，人工合成的化學(xué)物質(zhì)無處不在。它們品種繁多，產(chǎn)量巨大，廣泛應(yīng)用于各個工業(yè)制造領(lǐng)域，并出現(xiàn)在我們的日常生活用品之中。舉例來說，在美國登記在冊的商用工業(yè)化學(xué)品超過8萬種，并且每年有約2千種新化學(xué)品被引入市場。美國化工企業(yè)每年生產(chǎn)和進口的化學(xué)品人均超過3萬磅（約13.6噸），幾乎是每年人均食物攝入量的15倍。

如此豐富的化學(xué)物質(zhì)為我們帶來便利，但它們是否會對人體健康產(chǎn)生影響呢？過去數(shù)十年的研究發(fā)現(xiàn)，一些人工合成的化學(xué)物質(zhì)能夠進入并滯留于人體中達數(shù)十年之久，它們會干擾人體內(nèi)分泌系統(tǒng)并危害健康。然而，對于究竟哪些化合物會殘留在人體內(nèi)并產(chǎn)生有害影響我們尚不清楚。科學(xué)家已經(jīng)通過生物學(xué)監(jiān)測方法對人體生物樣本中的化學(xué)物質(zhì)進行檢測，結(jié)果顯示各種人群均暴露在大量化學(xué)物質(zhì)中，共檢出約350種化學(xué)物質(zhì)。另一項針對美國孕婦的研究中更是驚人地發(fā)現(xiàn)她們體內(nèi)至少檢出43種不同的化學(xué)物質(zhì)，然而，美國加州大學(xué)舊金山分校生殖健康與環(huán)境項目及其合作者使用高分辨率質(zhì)譜技術(shù)，對75名孕婦母體血液樣本進行化學(xué)物質(zhì)篩選，他們的工作表明，此前報告的人體內(nèi)的化學(xué)殘留物，只是潛伏于我們體內(nèi)眾多化學(xué)物質(zhì)的冰山一角。

方法與結(jié)果

血液中數(shù)以千計的化學(xué)物質(zhì)及其分解產(chǎn)物不僅可能來自于環(huán)境中的化學(xué)品，同樣可能源于食品，藥品或保健品。從中篩選出對人體具有潛在危害的人工合成化學(xué)物質(zhì)無異于大海撈針。因此，研究者采用了一種全新的 目標物篩選 方法：即首先建立一個常用于農(nóng)業(yè)，消費品制作加工業(yè)和工業(yè)包含約700種化學(xué)物質(zhì)的參考數(shù)據(jù)庫，接著通過比對分子量，得到一系列與數(shù)據(jù)庫中的目標化學(xué)物質(zhì)分子量相同的 可疑化合物 。最后，通過比較血液樣本質(zhì)譜與相應(yīng)的標準品質(zhì)譜圖譜，進一步確認真正存在于母體血液中的化學(xué)物質(zhì)（見下圖）。由此，研究者們就能夠更加有效地在眾多化學(xué)物質(zhì)中篩選出感興趣的 目標 化合物。研究論文 A Suspect Screening Method for Characterizing Multiple Chemical Exposures among a Demographically Diverse Population of Pregnant Women in San Francisco 于2018年7月24日發(fā)表于 Environ Health Perspect 。 

結(jié)果顯示，平均每個樣本中含有56種可疑化學(xué)物質(zhì)。通過分析和比對標準品，研究者確認了孕婦血液中存在六種未曾檢出過的化學(xué)物質(zhì)（見下表）。其中，2,4-二叔丁基苯酚和鄰苯二酚這兩種物質(zhì)在美國的年產(chǎn)量可達1000萬至5000萬磅（4.5千噸至2.3萬噸），但目前對于這些化學(xué)品是否會對人體健康產(chǎn)生不利影響尚不明確。

化學(xué)物名稱 (CASRN)

化學(xué)物質(zhì)用途（節(jié)選自EPA的CPCat數(shù)據(jù)庫）

健康危害信息

2,4-二叔丁基苯酚

(96-76-4)

玩具，個人護理產(chǎn)品，制造業(yè)

擬雌激素作用（干擾內(nèi)分泌）

3,5-二叔丁基水楊酸

(19715-19-6)

無信息

無信息

2,4-二硝基苯酚

(51-28-5)

化妝品，農(nóng)藥（殺蟲劑），制藥業(yè)，著色劑

促進白內(nèi)障的形成，導(dǎo)致遺傳缺陷，破壞生育能力，影響胎兒發(fā)育

鄰苯二酚

(120-80-9)

化妝品，食品添加劑，農(nóng)藥（殺蟲劑），制藥業(yè)，制造業(yè)

2B類致癌物

2 -羥基苯

(118-93-4)

香水，食品添加劑，農(nóng)藥（殺蟲劑），制藥業(yè)，制造業(yè)

無信息

4-羥基香豆素

(1076-38-6)

制藥業(yè)

無信息

CPCat: Chemical and Product Categories

展望

由于本研究采用的目標物篩查方法僅能發(fā)現(xiàn)參考數(shù)據(jù)庫中所涵蓋的化學(xué)物質(zhì)，而這些只占當前全部商用化學(xué)物質(zhì)的很小一部分。所以，事實上孕婦接觸到的化學(xué)物質(zhì)可能遠比研究中篩選出的物質(zhì)多得多。但這種全新的高通量方法可以有效地對化學(xué)物質(zhì)進行篩選，明確深入研究的優(yōu)先順序。

這些化學(xué)物質(zhì)可能通過受污染的空氣、飲用水、食物進入我們體內(nèi)。許多還可以透過胎盤，處于發(fā)育中的胎兒對此尤其敏感，研究表明在子宮中暴露于這些環(huán)境化學(xué)物質(zhì)將會對個體的終生健康產(chǎn)生不利影響。我們的研究僅僅邁出了構(gòu)建某種化學(xué)物質(zhì)與疾病相關(guān)性的步，后續(xù)的定量分析、毒性測試以及流行病學(xué)研究將進一步明確它們的關(guān)系。

此外，美國政府對于人造化學(xué)物質(zhì)進入市場前的安全性審查相比嚴苛的藥品審查要寬松許多，面對數(shù)以千計的化學(xué)物質(zhì)，科學(xué)家和公眾了解的信息都十分有限。生物學(xué)監(jiān)測這一新興領(lǐng)域則有助于我們探尋和認識這些未知的、可能有毒的化學(xué)物質(zhì)。基于已有的知識，幫助人們通過改變生活方式，盡可能地避免接觸這些可疑的化學(xué)物質(zhì)，有效降低身體的化學(xué)負荷。當然，更希望可以科學(xué)研究可以推動相關(guān)的政策及管理條例的制定和實施，從而最大限度地保障所有人的身體健康。

以下是有關(guān)如何在家中，工作場所和社區(qū)中避免化學(xué)物質(zhì)暴露的實用技巧（對家中有孕婦、兒童以及老人尤為關(guān)鍵）：

1.  進屋前脫鞋

2.  勤洗手

3.  使用化學(xué)成分較少、無香味的產(chǎn)品

4.  不要干洗衣物

5.  食用有機蔬果，減少攝入罐頭和腌制食品

感謝論文的合作者: Roy Gerona、 Jackie Schwartz、Thomas Lin, Marina Sirota、Rachel Morello-Frosch(UC Berkeley)、 和 Tracey Woodruff (senior author)。同時，我希望感謝合作的臨床醫(yī)生、研究人員，以及參與 Chemicals in Our Bodies 2 (CiOB2)研究的準媽媽們。