更新時(shí)間:2019-07-18 17:12:343072
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是91化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
食品熱量成分檢測(cè)儀-卡路里分析儀是世界上shou臺(tái)快速測(cè)試單一食材或混合食物熱量的儀器。測(cè)量指標(biāo):熱量/卡路里,同時(shí)檢測(cè)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。
食品熱量成分檢測(cè)儀-卡路里分析儀介紹:
世界首臺(tái)全自動(dòng)快速食品熱量成分檢測(cè)儀Calory Answer,也稱為卡路里分析儀。Calory Answer采用近紅外光譜分析原理,可以直接測(cè)量單一食品材料和混合類食物的熱量,全自動(dòng)高效檢測(cè),測(cè)量時(shí)間僅為5分鐘。這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)在全世界多個(gè)國(guó)家取得了保護(hù)。
測(cè)量指標(biāo):熱量/卡路里,同時(shí)檢測(cè)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。
食品熱量成分檢測(cè)儀-卡路里分析儀絕對(duì)優(yōu)勢(shì):
1:戰(zhàn)勝傳統(tǒng)理化測(cè)試手段耗時(shí)繁瑣的缺陷,直接測(cè)得熱量指標(biāo)
2:混合類食物,如中餐菜肴亦可直接測(cè)試
3:快速測(cè)量,普通食品5分鐘得出結(jié)果
4:同時(shí)還可獲得蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及水分等指標(biāo)
5:內(nèi)置龐大數(shù)據(jù)庫(kù),確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性
6:人性化的操作及數(shù)據(jù)管理系統(tǒng),測(cè)試結(jié)果方便導(dǎo)出
7: 操作簡(jiǎn)單方便,非專業(yè)人員也可使用
Calory Answer可以用于檢測(cè)各類食品的熱量值,其簡(jiǎn)單快捷的特性可充分體現(xiàn)在餐飲服務(wù)業(yè)的日常檢測(cè)中,諸如菜肴、盒飯等復(fù)雜混合的食物是無法用傳統(tǒng)方法快速準(zhǔn)確得到其卡路里值的,而Calory Answer恰好能解決這個(gè)問題。
應(yīng)用案例