亚洲欧美日本韩国_久久久久亚洲AV片无码V_亚洲AV片不卡无码一_H漫全彩纯肉无码网站

 
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 新聞資訊 » 廠商 » 正文

蜂蜜波美度來判斷蜂蜜等級是否摻假_91化工儀器網(wǎng)

分享到:
放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2019-09-02  來源:儀器信息網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):924
核心提示:前言蜂蜜波美度即為蜂蜜的濃度。而蜂蜜濃度的確切含義則是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由于蜂蜜濃度越高,比重就越大,濃度與波美度兩者成正比,故在實際工作中就把蜂蜜的波美度稱為蜂蜜的濃度,成為了一種習(xí)慣性的叫法。實質(zhì)上兩者是有區(qū)別的,不是一個概念。蜂蜜的波美度受溫度影響zui大,當(dāng)溫度升高時,波美度變?。欢?dāng)溫度下降時,波美度變大。為了統(tǒng)一比較標(biāo)準(zhǔn),國際上規(guī)定了以20℃作為標(biāo)準(zhǔn)溫度。因此,蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽上的波美度,都是在20℃時所測得的。在標(biāo)準(zhǔn)溫度下,蜂蜜的波美度/含水量之間的關(guān)系如下:40/23.1,41/

前言

 蜂蜜波美度即為蜂蜜的濃度。而蜂蜜濃度的確切含義則是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由于蜂蜜濃度越高,比重就越大,濃度與波美度兩者成正比,故在實際工作中就把蜂蜜的波美度稱為蜂蜜的濃度,成為了一種習(xí)慣性的叫法。實質(zhì)上兩者是有區(qū)別的,不是一個概念。蜂蜜的波美度受溫度影響zui大,當(dāng)溫度升高時,波美度變??;而當(dāng)溫度下降時,波美度變大。為了統(tǒng)一比較標(biāo)準(zhǔn),國際上規(guī)定了以20℃作為標(biāo)準(zhǔn)溫度。因此,蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽上的波美度,都是在20℃時所測得的。在標(biāo)準(zhǔn)溫度下,蜂蜜的波美度/含水量之間的關(guān)系如下:40/23.1,41/22.3,41.5/20.2,42/19.2,43/17。有的蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽直接標(biāo)注了波美度值,大部分產(chǎn)品標(biāo)簽則只標(biāo)注了蜂蜜的質(zhì)量等級(一級品或二級品)。根據(jù)蜂蜜新國標(biāo),一級品的含水量一般不超過20%,二級品的含水量一般不超過24%。根據(jù)上面的對應(yīng)關(guān)系,我們可知一級蜂蜜的波美度應(yīng)該在41.6度以上。

波美度是蜂蜜濃度的三種表示方法之一,此外還有含水量和含糖量,它們之間也可以自由換算,只需知其一就可知道其它兩項的數(shù)值。國際通用單位是波美度。



蜂蜜的波美度、比重、含水量(%)和含糖量(%)對照關(guān)系(20℃)


關(guān)系表:


1、溫度:蜂蜜的波美度受溫度影響zui大,隨溫度的變化而變化,當(dāng)溫度升高時,蜂蜜的波美度就變?。欢?dāng)溫度下降時,蜂蜜的波美度就變大。為了統(tǒng)一比較標(biāo)準(zhǔn),國際上規(guī)定了以20℃作為標(biāo)準(zhǔn)溫度,凡不是在這個溫度下所測得的波美度,都要換算到20℃的波美度。因此,我們?nèi)粘Kf的蜂蜜波美度,都是指在20℃時所測得的蜂蜜波美度。波美度40度以上的原蜜品質(zhì)已經(jīng)是很好的了,能達(dá)到42度的很少!

2、地理區(qū)域:在北方和沿海的南方一帶,是我國蜜庫,由于氣候比較干燥,蜜蜂采回的花蜜一般都在39度以上,蜜蜂釀造一天就可達(dá)到40度左右!而長江中下游,由于氣候比較濕潤,一般蜜蜂采回的花蜜只有34-35度(夏天為36度—37度左右),濃度都不高,需要釀造3天,才能達(dá)到40度以上。因此,我國原來蜂蜜收購的規(guī)章,也是以長江中下游為界!所以,如果是同樣的度數(shù),由于蜂蜜在蜂巢中釀造的時間較長,長江中下游的蜂蜜要比其他位置的要好?。?/p>

3、蜜種區(qū)別:一般來講,北方深色蜜種容易打出高度,比如棗花,輕松42度!淺色蜜種不行,比如槐花,能打到41度就不錯,而且這個蜜種不是年年豐收,而是很容易絕收!

4、季節(jié):夏天的蜂蜜的度數(shù)要比春天的高主要也是由于氣候的問題,春天較濕潤,夏天較干燥!

5、王漿生產(chǎn):生產(chǎn)王漿的蜂場的蜂蜜濃度要比沒有生產(chǎn)王漿的蜂場高。蜂巢內(nèi)只有蜂蜜比較充足時,蜜蜂才有造反的情緒,王漿的產(chǎn)量才高!如果在前一天,把蜂蜜取出來,王漿就很少了,其產(chǎn)量就不高!由于不優(yōu)價,蜂農(nóng)一般就在下午把蜂蜜取出來了!生產(chǎn)王漿的蜂場的蜂蜜濃度要比沒有生產(chǎn)王漿的蜂場高出1-2度??!!

6、波美比重計:多數(shù)養(yǎng)蜂者都有波美計(俗稱“蜂蜜計”),玻璃儀器商店有銷售,價格不貴,幾元錢1只。不過,受蜂蜜的溫度、蜂蜜中的泡沫、蜂蜜的表面張力、空氣的浮力、數(shù)值的讀取等等的影響,養(yǎng)蜂者用波美計在野外蜂場所測得的數(shù)值,非常不準(zhǔn)確,只能作以參考。


實驗

以下是儀器小測試的實操數(shù)據(jù):

1.使用的是ATAGO(愛拓)PAL-patissier蜂蜜波美度糖度計,很容易簡單的測試到蜂蜜的波美度了。


2.使用市面上銷售的德國森林天然蜂蜜做測試。


可以看到結(jié)果為:Brix:80.7,波美度為43,為一級品。


如下數(shù)據(jù)是模擬不良商家加水售賣的情景:


1. 我們用95克的蜂蜜加上5克的水?dāng)嚢杌靹颉?/p>


2. 然后再使用PAL-patissier蜂蜜波美度糖度計的儀器做測試。



可以看到PAL-patissier蜂蜜波美度糖度計測量出來的蜂蜜波美度降低了一個等級:

加水前:Brix:80.7%,波美度為43.

加水后:Brix:78.4%,波美度為42.


 結(jié)論


從圖中可以看出波美度糖度計的儀器,能準(zhǔn)確快速的方便蜂蜜的波美度判斷儀器能快速判定蜂蜜中是否摻了水,從而為廣大生廠商和廣大消費提供一個科學(xué)數(shù)據(jù)來判斷蜂蜜等級品質(zhì)的工具。



關(guān)注本網(wǎng)官方微信 隨時閱讀專業(yè)資訊

 
關(guān)鍵詞: 波美 蜂蜜 王漿 溫度 濃度
 
打賞
[ 新聞資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]
免責(zé)聲明:
本網(wǎng)站部分內(nèi)容來源于合作媒體、企業(yè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)友提供和互聯(lián)網(wǎng)的公開資料等,僅供參考。本網(wǎng)站對站內(nèi)所有資訊的內(nèi)容、觀點保持中立,不對內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。如果有侵權(quán)等問題,請及時聯(lián)系我們,我們將在收到通知后第一時間妥善處理該部分內(nèi)容。
 

蜂蜜波美度來判斷蜂蜜等級是否摻假_91化工儀器網(wǎng)二維碼

掃掃二維碼用手機(jī)關(guān)注本條新聞報道也可關(guān)注本站官方微信賬號:"xxxxx",每日獲得互聯(lián)網(wǎng)最前沿資訊,熱點產(chǎn)品深度分析!
 

 
0相關(guān)評論

 
久久欧美国产伦子伦精品| 国产亚洲精品久久久久5区| 亚洲精品久久久久久| 97夜夜澡人人爽人人喊中国片| 成人欧美一区二区三区1314| 狼人青草久久网伊人| 放荡的少妇2欧美版| 奇米影视7777久久精品| 亚洲а∨精品天堂在线| 亚洲av久久无码精品九九| 岛国aaaa级午夜福利片| 无码无套少妇18p在线直播| 丰满少妇a级毛片| 国产一区二区三区免费观看在线| 亚洲人成电影在线观看天堂色 | 熟女性饥渴一区二区三区| 精品人妻潮喷久久久又裸又黄| 亚洲av无码乱码国产精品fc2| 亚洲av无码成人黄网站在线观看| 中文字幕久精品免费视频| 亚洲男女内射在线播放| 呦系列视频一区二区三区| 男女猛烈无遮挡免费视频| 草草浮力地址线路①屁屁影院| 越南女子杂交内射bbwxz| 国产香蕉一区二区三区在线视频| 亚洲人成网站免费播放| 国产熟女一区二区三区五月婷| 在线精品亚洲一区二区小说| www婷婷av久久久影片| 国产美女做爰免费视频| 护士人妻hd中文字幕| 男女扒开双腿猛进入免费看污| 国产精品久久久久9999高清| 丰满熟女高潮毛茸茸欧洲视频| 国产在线观看www污污污| 亚洲av熟妇高潮30p| 久久久久亚洲av无码专区首| 我把护士日出水了视频90分钟| 午夜dj在线观看免费视频| 女人高潮抽搐喷液30分钟视频|