明膠

英文名稱：Gelatin；

別名：白明膠，動物膠，銀明膠；

貨號：G8060

明膠是無色或者微黃色透明片狀或粗粉。系高分子水溶性蛋白質(zhì)的混合物。幾乎無臭，無味。在冷水中能膨脹至原重量的5-10倍。能溶于熱水、甘油和乙酸，不溶于乙醇、yimi、lvfang等有機溶劑。明膠是是一種混合物，沒有固定的結(jié)構(gòu)和相對分子量，其分子量分布在幾萬到幾十萬（ 300KD）。

明膠來源：健康動物，包括牛骨、牛皮和豬皮。 

明膠等級：根據(jù)明膠的凝凍強度劃分不同等級，根據(jù) Bloom 測試，Bloom值越高，明膠等級越高。 

明膠用途：

（1）鑒別培養(yǎng)基的配制；

（2）比濁及比色測定中的保護膠體；

（3）培養(yǎng)皿的包被。0.1%-2%，可以用水或者PBS配置。能夠促進細(xì)胞的貼壁；

（4）1%明膠常作為ELISA實驗中的封閉試劑。

貯存條件：密封干燥保存。防止霉變。

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