國產(chǎn)超聲波清洗機(jī);旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器;干燥箱;培養(yǎng)箱;(工業(yè)用)實驗箱;多種超凈臺;脫色搖床;振蕩器;混合器;反應(yīng)釜;自動部分收集器;滅菌器;紫外分析儀;低溫循環(huán)泵;移液器;電子分析天平;中草藥粉碎機(jī);攪拌器;離心機(jī);糖度儀;實驗室各種玻璃儀器耗材類等

【基本原理】 沸點：當(dāng)液體的蒸汽壓增大到與外界施于液面的總壓力（通常是大氣壓力）相等時，就有大量氣泡從液體內(nèi)部逸出，即
液體沸騰。這時的溫度稱為液體的沸點。
純粹的液體有機(jī)化合物在一定的壓力下具有一定的沸點（沸程0.5-1.5℃）。利用這一點，我們可以測定純液體有機(jī)物的沸點。又稱常量法。但是具有固定沸點的液體不一定都是純粹的化合物，因為某些有機(jī)化合物常和其它組分形成二元或三元共沸混合物，它們也有一定的沸點。

普通蒸餾：蒸餾是將液體有機(jī)物加熱到沸騰，使液體變成蒸汽，又將蒸汽冷凝為液體的過程。
通過蒸餾可除去不揮發(fā)性雜質(zhì)，可分離沸點差大于30℃的液體混合物，還可以測定純液體有機(jī)物的沸點及定性檢驗液體有機(jī)物的純度。

1. 熟悉蒸餾和測定沸點的原理，了解蒸餾和測定沸點的意義；
2. 掌握常量法、微量法測定沸點的原理和方法。

（1）蒸餾裝置（常量法測沸點）
蒸餾裝置由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計套管、溫度計、水冷凝器（或空氣冷凝器）、接引管、接收瓶組成。
① 蒸餾瓶：蒸餾瓶的選用與被蒸液體量的多少有關(guān)，通常裝入液體的體積應(yīng)為蒸餾瓶容積1/3-2/3。液體量過多或過少都不宜。在蒸餾低沸點液體時，選用長頸蒸餾瓶；而蒸餾高沸點液體時，選用短頸蒸餾瓶。
② 溫度計：溫度計應(yīng)根據(jù)被蒸餾液體的沸點來選，低于100℃，可選用100℃溫度計；高于100℃，應(yīng)選用250-300℃水銀溫度計。
③ 冷凝管：冷凝管可分為水冷凝管和空氣冷凝管兩類，水冷凝管用于被蒸液體沸點低于140℃；空氣冷凝管用于被蒸液體沸點高于140℃。
④ 尾接管及接收瓶：尾接管將冷凝液導(dǎo)入接收瓶中。常壓蒸餾選用錐形瓶為接收瓶，減壓蒸餾選用圓底燒瓶為接收瓶。

（2） 蒸餾的操作
① 加料：將待蒸乙醇25ml小心倒入蒸餾瓶中，不要使液體從支管流出，可使用長頸漏斗。加入幾粒沸石，塞好帶溫度計的塞子，注意溫度計的位置。再檢查一次裝置是否穩(wěn)妥與嚴(yán)密。
② 加熱：先打開冷凝水，緩緩?fù)ㄈ肜渌?，然后開始加熱。注意冷水自下而上，蒸汽自上而下，兩者逆流冷卻效果好。 當(dāng)液體沸騰，蒸汽到達(dá)水銀球部位時，溫度計讀數(shù)急劇上升，調(diào)節(jié)熱源，讓水銀球上液滴和蒸汽溫度達(dá)到平衡，使蒸餾速度以每秒1-2滴為宜。此時溫度計讀數(shù)就是餾出液的沸點。
蒸餾時若熱源溫度太高，使蒸汽成為過熱蒸汽，造成溫度計所顯示的沸點偏高；若熱源溫度太低，餾出物蒸汽不能充分浸潤溫度計水銀球，造成溫度計讀得的沸點偏低或不規(guī)則。
③ 收集餾出液：準(zhǔn)備兩個接受瓶，一個接受前餾分或稱餾頭，另一個（需稱重）接受所需餾分，并記下該餾分的沸程：即該餾分的*滴和zui后一滴時溫度計的讀數(shù)。 在所需餾分蒸出后，溫度計讀數(shù)會突然下降。此時應(yīng)停止蒸餾。即使雜質(zhì)很少，也不要蒸干，以免蒸餾瓶破裂及發(fā)生其它意外事故。

1、儀器的選擇及安裝
1）儀器的選擇：加熱方式、燒瓶、溫度計、冷凝器；
2）安裝順序：從熱源開始，從下往上、從左往右；
3）安裝要求：正確、牢固、美觀；
4）拆除順序：與安裝順序相反；
5）S扣、鐵圈、鐵夾、石棉網(wǎng)的選擇及使用方法。
2、操作要點及注意事項
1）被蒸餾物加入方式；
2）溫度計的位置；
3）空氣浴問題；
4）冷凝水流向；
5）沸石加入時間；
6）餾出速度；
7）數(shù)據(jù)記錄：初餾點及終餾點。

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