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放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2019-08-31  來源:儀器信息網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):1023
核心提示:儀網(wǎng)通金牌會員第4年 珀金埃爾默企業(yè)管理(上海)有限公司 認(rèn)證:工商信息已核實 當(dāng)前位置:首頁 產(chǎn)品文章 快速FT-IR-ATR和FT-NIR光譜法把控皂化生產(chǎn)質(zhì)量 快速FT-IR-ATR和FT-NIR光譜法把控皂化生產(chǎn)質(zhì)量 珀金埃爾默企業(yè)管理(上海)有限公司36 簡介肥皂產(chǎn)品在個人健康和公眾健康中發(fā)揮著重要的作用,幫助我們清除細菌、灰土和其它污垢,呵護我們的健康,使我們的生活環(huán)境更加舒適。肥皂一般由動物油脂、植物油脂或其脂肪酸制成。肥皂主要由長鏈脂肪酸鈉鹽或鉀鹽構(gòu)成,油脂中的甘油三酯在氫氧化鈉或氫氧化
儀網(wǎng)通金牌會員 第4年

珀金埃爾默企業(yè)管理(上海)有限公司

認(rèn)證:工商信息已核實

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快速FT-IR-ATR和FT-NIR光譜法把控皂化生產(chǎn)質(zhì)量 珀金埃爾默企業(yè)管理(上海)有限公司36

簡介

肥皂產(chǎn)品在個人健康和公眾健康中發(fā)揮著重要的作用,幫助我們清除細菌、灰土和其它污垢,呵護我們的健康,使我們的生活環(huán)境更加舒適。肥皂一般由動物油脂、植物油脂或其脂肪酸制成。肥皂主要由長鏈脂肪酸鈉鹽或鉀鹽構(gòu)成,油脂中的甘油三酯在氫氧化鈉或氫氧化鉀水溶液條件下發(fā)生水解,生成皂和甘油。該過程即油脂水解反應(yīng),也被稱為皂化過程(圖1)。皂化反應(yīng)屬放熱反應(yīng),皂化過程中會釋放熱量,生成的皂懸浮分散在反應(yīng)混合物中,然后往懸浮液中加入氯化鈉,皂便以固體形式析出,這個過程稱為皂的鹽析。

如果皂化反應(yīng)不徹底時,會殘留游離脂肪酸(FFA),游離脂肪酸影響體系堿度,影響下游的應(yīng)用。

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圖1.皂化過程

皂化生產(chǎn)中會采用多種測試方法來監(jiān)測皂化反應(yīng)進度,例如測試脂肪酸組成(FAC)、游離脂肪(FFA)、總脂肪含量(TFM)、甘氨酸(Gly)、水分(MI)、乙二胺四乙酸(EDTA)等等。

制皂行業(yè)質(zhì)量控制實驗室每年在上述檢測方法上投入高達數(shù)百萬美金,耗時耗力,消耗大量化學(xué)試劑。針對皂化質(zhì)量控制,PerkinElmer開發(fā)出快速FT-IR-ATR光譜方法,使用PerkinElmerFrontierFT-MIR/NIR光譜儀,結(jié)合衰減全反射(UATR)附件,進行樣品質(zhì)量控制。

FT-IR-ATR方法無需對樣品預(yù)處理,為油脂制皂業(yè)提供了一種高效、環(huán)保、省時和省錢的解決方案。

實驗過程

實驗儀器及計算模型

PerkinElmerFrontierFT-IR系統(tǒng),搭配近紅外附件(NIRA)和衰減全反射附件(UATR),儀器裝置見圖2。測試參數(shù):近紅外(NIRA)測試,分辨率8cm-1,掃描32次,波長范圍10000-4000cm-1;中紅外(UATR)測試,分辨率4cm-1,掃描16次,波長范圍4000-400cm-1。


PerkinElmerSpectrum紅外軟件設(shè)置FAC、FFA、TFM、甘氨酸和EDTA的定量計算模型。PerkinElmer獨有的絕 對校正(AVI)專利技術(shù),該校正使得定量模型和測試結(jié)果可以在多臺設(shè)備間比對,解決了困擾色散光柵型近紅外(NIR)設(shè)備存在已久的模型再校準(zhǔn)和再驗證難題。

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圖2.PerkinElmerFrontierFT-MIR/NIR光譜儀搭配近紅外附件(NIRA)和衰減全反射附件(UATR)

結(jié)果

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圖3.皂化質(zhì)量控制-FFA、TFM、甘氨酸、水、EDTA和氯化鈉計算模型

表1.皂化質(zhì)量控制中FT-NIR-NIRA和FT-IR-UATR法

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表2.脂肪酸(FAC)中碳鏈分布計算

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圖4.脂肪酸(FAC)中12碳和14碳含量計算結(jié)果

FT-NIR-NIRA和FT-IR-UATR方法均能夠很好的適用于皂化反應(yīng)質(zhì)量控制,分析誤差在控制范圍內(nèi)。本方法可以通過測試更多的樣品來進一步修正,擴展樣品適用范圍(圖3、圖4、表1、表2)。

結(jié)論

PerkinElmerFrontierFT-MIR/NIR搭配UATR附件,為皂化反應(yīng)質(zhì)量控制提供了一種快速的分析檢測方法,

FFA、TFM、甘氨酸、水、FAC和EDTA含量測試計算模型適用性好,樣品適用范圍廣,方便快捷。


作者:KennethWayChiangPoh



(來源:珀金埃爾默企業(yè)管理(上海)有限公司)


2019-08-29 17:39:01 http://www.yiqi.com/zt2598/article_5564.html 收藏(0) 贊(0)
 
 
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