動物源食品中的獸藥殘留問題在我國尤為突出，近年來多地發(fā)生的由獸藥殘留引起的食品安全問題為相關(guān)政府部門敲響了警鐘，大眾也愈發(fā)重視舌尖上的安全，這對殘留物檢測標(biāo)準(zhǔn)和方法提出了更高的要求。孫雷研究員首先對目前施行的獸藥最高殘留限量和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理，隨后重點(diǎn)介紹了QTRAP在獸藥殘留檢測中的應(yīng)用。QTRAP在保證高靈敏度和穩(wěn)定性的前提下增加了線性離子阱的定性確證功能，輔以優(yōu)秀的數(shù)據(jù)處理軟件和日常維護(hù)服務(wù)，節(jié)省了大量的時(shí)間，幫助實(shí)驗(yàn)室提高工作效率。

SCIEX中國應(yīng)用技術(shù)高級經(jīng)理李立軍帶來SCIEX在農(nóng)獸殘檢測中的解決方案。

SCIEX中國應(yīng)用技術(shù)專家陳西介紹SCIEX水質(zhì)檢測方法及前沿應(yīng)用，食品毒素檢測難點(diǎn)及應(yīng)對策略。

SCIEX中國應(yīng)用技術(shù)經(jīng)理朱懷恩針對長期困擾用戶的草甘膦檢測問題帶來革新的快檢方法，輕松解決難題。

艾杰爾飛諾美應(yīng)用技術(shù)專家鐘旭帶來題為“固相萃取技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用”的報(bào)告。