蛋白質(zhì)定量方法最早出現(xiàn)在20世紀50年代早期，當時物理學家和化學家進入生物學領(lǐng)域，并將他們的技術(shù)應用于蛋白質(zhì)的分析和測量。 Lowry蛋白質(zhì)分析是第一個確定溶液中蛋白質(zhì)總水平的生化分析。不久之后，該測定通過其他測量方法引入，包括紫外（UV）系統(tǒng)和氨基酸分析。所有這些方法都能夠表征水中的蛋白質(zhì)或非常溫和的緩沖溶液。
 
隨著蛋白質(zhì)研究變得更加復雜，定量方法開始發(fā)展。 1976年，布拉德福德分析是在天然溶液中研究更多蛋白質(zhì)并使用清潔劑或其他還原劑來保持蛋白質(zhì)可溶性的墊腳石。然后將Lowry試驗再培養(yǎng)至二辛可寧酸（BCA）測定（也稱為Smith測定），這使其更適合用于蛋白質(zhì)研究的溶劑中。
 
然而，蛋白質(zhì)定量的最新創(chuàng)新已存在超過25年。小編將概述當前的蛋白質(zhì)檢測和定量方法，并討論一種新的基于紅外的技術(shù)，用于快速準確地測量痕量蛋白質(zhì)。
 
⒈當前現(xiàn)狀
 
用于蛋白質(zhì)和/或肽測定的一些最常用的方法包括氨基酸分析，紫外（UV）光譜，比色測定，十二烷基硫酸鈉  -聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE）和光密度測定，基于免疫學的方法和質(zhì)譜法。
 
⒉氨基酸分析
 
氨基酸分析測量蛋白質(zhì)中每種氨基酸的量，并被認為是蛋白質(zhì)定量的黃金標準方法。該方法可以檢測大多數(shù)氨基酸，檢測范圍為1 mg苯基硫代氨基甲酰基（PTC）和5 mg至10 mg茚三酮。該方法不像其他測定那樣廣泛使用，因為它昂貴，緩慢且需要技術(shù)專業(yè)知識。因此，氨基酸分析實驗室經(jīng)常被用作核心設(shè)施。
 
⒊紫外光譜法
 
紫外光譜法測量樣品中芳香族氨基酸的吸光度，是用于蛋白質(zhì)檢測和定量的最常用方法?？梢詼y量任何類型的蛋白質(zhì)，范圍從205nm處的1mg至100mg和280nm處的20mg至1,000mg。紫外分光光度計相對便宜且易于使用。
 
⒋比色分析法
 
通過顯色試劑測定蛋白質(zhì)濃度的比色測定。最常見的比色測定是染料結(jié)合和熒光方法。熒光方法包括NanoOrange試劑盒（在570nm處10ng至10mg）和CBQCA（在550nm處10ng至150mg），其通常比染料結(jié)合方法更敏感，包括Bradford（1mg至50mg）和Bicinchoninic。 。酸（BCA； 0.2）。鎂至50毫克）。
 
大多數(shù)蛋白質(zhì)測定對溶劑條件敏感。有關(guān)套件和緩沖組件的更多信息，請訪問制造商的網(wǎng)站。該信息使研究人員能夠使用蛋白質(zhì)沉淀或小規(guī)模凝膠過濾去除潛在的干擾物質(zhì)。
 
⒌SDS-PAGE和密度測定法
 
SDS是一種陰離子洗滌劑，可使蛋白質(zhì)線性化并用負電荷覆蓋它們。然后在電泳期間通過大小分離蛋白質(zhì)，并且可以使用定量光密度測定法測量蛋白質(zhì)。對于銀染色，SDS-PAGE蛋白質(zhì)測定范圍為每條1ng至5ng，對于考馬斯藍，SDS-PAGE蛋白質(zhì)測定范圍為每條40ng至50ng。
 
⒍基于免疫學的方法
 
例如定量酶聯(lián)免疫吸附測定（ELISA），Western印跡和斑點印跡，是用于蛋白質(zhì)檢測和測量的非常常見且靈敏的測定，其依賴于使用抗體進行蛋白質(zhì)捕獲。這些方法中使用的抗體針對構(gòu)象和線性表位。對于蛋白質(zhì)印跡，重要的是使用針對肽或變性蛋白質(zhì)產(chǎn)生的抗體，因為SDS使抗原變性。
 
⒎質(zhì)譜法
 
質(zhì)譜法通常用于功能蛋白質(zhì)組學，以測量復雜生物系統(tǒng)中蛋白質(zhì)豐度的微小變化，以響應疾病進展或藥物治療等干擾。然而，質(zhì)譜法可能昂貴且緩慢，并且需要專業(yè)知識來運行儀器。此外，質(zhì)譜儀可能無法完全量化。
 
⒏新穎的檢測方法
 
EMD Millipore提供基于直接檢測傅里葉變換紅外（FTIR）光譜儀的新蛋白質(zhì)/肽定量方法。該系統(tǒng)能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)鏈中的酰胺鍵進行高精度紅外（IR）測量，而不依賴于氨基酸組成，染料結(jié)合特性或氧化還原電位。
 
蛋白質(zhì)在IR光譜中由9個酰胺峰表示，并代表肽鍵的不同振動模式。特別是，酰胺I和酰胺II鍵的獨特之處在于即使在復雜的混合物，還原劑和洗滌劑存在下它們的信號強度和純度也是相同的。因此，這些頻帶用于測量。該系統(tǒng)的準確性與氨基酸分析的準確性相當
 
直接檢測系統(tǒng)包括蛋白質(zhì)檢測技術(shù)和分析工具，包括預先安裝在軟件上的BSA標準曲線。該測定僅需要2微升樣品，沉積在無測定卡上，置于儀器中然后測量。整個過程大約需要兩到三分鐘。
 
蛋白質(zhì)檢測和定量是藥物開發(fā)過程的關(guān)鍵組成部分。有多種方法可供選擇，每種方法都有自己的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)，并且在為每種應用選擇最佳方法時需要考慮許多因素。
 
蛋白質(zhì)定量技術(shù)已經(jīng)使用了半個多世紀，但該領(lǐng)域相對停滯了超過25年。開發(fā)新工具對于為研究人員提供快速，易用的蛋白質(zhì)檢測和定量方法至關(guān)重要。