1. 真細(xì)菌的細(xì)胞壁跟真核細(xì)胞的細(xì)胞壁不同。真核細(xì)胞壁,就像植物的細(xì)胞壁,保護(hù)細(xì)胞不會(huì)受到物理傷害或因滲透作用而分裂。真細(xì)菌的細(xì)胞壁的組成成分,明顯與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁不同。
2. 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁是由纖維素和某些化合物(例如真菌類(lèi)的幾丁質(zhì))構(gòu)成的,可是真細(xì)菌的細(xì)胞壁是由胞壁質(zhì)(murien)構(gòu)成的,這是一個(gè)很巨大的聚合體,組成成分是,短的氨基酸鍊,連接長(zhǎng)的多醣體鍊。
3. 胞壁酸(muramic acid),是真細(xì)菌胞壁的其中一個(gè)成分,不會(huì)出現(xiàn)在真核細(xì)胞中。細(xì)胞壁的化學(xué)組成,是原核(真細(xì)菌)與真核細(xì)胞間的重要差異,也是某些抗生素藥物選擇性活化的基礎(chǔ),盤(pán)尼西林就是如此。
4. 盤(pán)尼西林對(duì)成長(zhǎng)中的真細(xì)菌有毒性,因?yàn)樗鼤?huì)抑制胞壁酸的形成,因此干擾細(xì)菌的繁殖。
5. 各種真細(xì)菌的細(xì)胞壁,對(duì)各種染色,顯示出特有的化學(xué)反應(yīng)。其中一個(gè)重要的染色是革蘭氏染色劑(Gram stain)。
6. 所有的真細(xì)菌可被分為二類(lèi),革蘭氏陽(yáng)性或革蘭氏陰性,這是依據(jù)它們的細(xì)胞壁是不是有跟革蘭氏染色劑結(jié)合來(lái)決定。如果有,那就是陽(yáng)性;如果沒(méi)有,那就是陰性。
7. 因?yàn)槟軌蛴脕?lái)分辨真細(xì)菌的可見(jiàn)結(jié)構(gòu)特征非常少,所以用染色來(lái)判斷就成為一種重要的實(shí)驗(yàn)工具。
8. 很多真細(xì)菌細(xì)胞會(huì)分泌多醣體物質(zhì),累積在細(xì)胞壁的外層表面,形成一層膠囊capsule。膠囊讓這個(gè)細(xì)胞更能抵抗宿主細(xì)胞的攻擊,因此,真細(xì)菌細(xì)胞中,表面有膠囊、會(huì)被染色的物種,是比較容易致病的。
9. 有些真細(xì)菌(大部分是桿菌)會(huì)形成特殊的休眠細(xì)胞,稱(chēng)為內(nèi)芽胞endospores,內(nèi)芽胞禁得起許多種會(huì)殺死正常細(xì)胞的環(huán)境。
10. 小內(nèi)芽胞生長(zhǎng)在細(xì)菌細(xì)胞的里面,含有DNA和從細(xì)胞而來(lái)的少量必需物。它由堅(jiān)固、不容易破壞的胞套包裹。一旦內(nèi)芽胞完全發(fā)展成熟,細(xì)菌細(xì)胞就會(huì)破裂。
11. 因?yàn)樗鼈儍?nèi)有少量的水,外面有抗害的膜套,許多種類(lèi)的芽胞可在沸水或高溫烤爐中生存一小時(shí),或甚至更久。他們可以被冷凍數(shù)十年,或可能好幾個(gè)世紀(jì),都不會(huì)受到損害。他們也能在長(zhǎng)期乾燥中生存。他們甚至可以抵抗強(qiáng)力殺蟲(chóng)劑。
12. 一旦環(huán)境變得有利于他們生長(zhǎng),這些芽胞就會(huì)出芽,復(fù)活成正常的細(xì)菌細(xì)胞,重新成長(zhǎng)與分裂。
13. 很幸運(yùn)地,會(huì)形成內(nèi)芽胞的致病真細(xì)菌相當(dāng)稀少。造成破傷風(fēng)tetanus、壞疽gas gangrene、臘腸桿菌botulism、炭疽anthrax的細(xì)菌,是一些會(huì)形成芽胞的病原的例子