產(chǎn)品定義

　　植物提取物是以植物為原料，按照對提取的最終產(chǎn)品的用途的需要，經(jīng)過物理化學(xué)提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等;按照性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。[2]

　　市場供求

　　植物提取物有許多不同品種[3] ，這些產(chǎn)品供需隨年份及各種市場因素不斷變化，供需不平衡的情況時有發(fā)生。

　?、?產(chǎn)品供給影響 　由于植物提取物行業(yè)原材料為農(nóng)林產(chǎn)品，容易受天氣、病蟲害、播種面積等因素影響，不同年份的原材料收購價格及數(shù)量會出現(xiàn)波動，原材料價格波動使天然植物提取物產(chǎn)品的價格、產(chǎn)量會有一定程度的變動，發(fā)生市場供需失衡。

　?、?市場需求影響

　　多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)對海外市場需求認識有限，可能對市場需求缺乏科學(xué)和長期準(zhǔn)確判斷。當(dāng)某一產(chǎn)品市場需求較好時，短期內(nèi)會出現(xiàn)供不應(yīng)求的市場失衡情況，但隨著市場信息的傳播，大量企業(yè)會一擁而上重復(fù)生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品供大于求。

　　生物堿

　　是一類復(fù)雜的含氮有機化合物，具有特殊的生理活性和醫(yī)療效果。如麻黃中含有治療哮喘的麻黃堿、莨菪中含有解痙鎮(zhèn)痛作用的莨菪堿等。

　　苷類又稱配糖體

　　由糖和非糖物質(zhì)結(jié)合而成。苷的共性在糖的部分，不同類型的苷元有不同的生理活性，具有多方面的功能。如洋地黃葉中含有強心作用的強心苷，人參中含有補氣、生津、安神作用的人參皂苷等。

　　揮發(fā)油

　　又稱精油，是具有香氣和揮發(fā)性的油狀液體，由多種化合物組成的混合物，具有生理活性，在醫(yī)療上有多方面的作用，如止咳、平喘、發(fā)汗、解表、祛痰、驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痛、抗菌等。藥用植物中揮發(fā)油含量較為豐富的有側(cè)柏、厚樸、辛夷、樟樹、肉桂吳茱萸、白芷、川芎、當(dāng)歸、薄荷等。

　　單寧(鞣質(zhì))

　　多元酚類的混合物。存在于多種植物中，特別是在楊柳科、殼斗科、蓼科、薔薇科、豆科、桃金娘科和茜草科植物中含量較多。藥用植物鹽膚木上所生的蟲癭藥材稱五倍子，含有五倍子鞣質(zhì)，具收斂、止瀉、止汗作用。

　　其他成分

　　如糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、有機酸、油脂、蠟、樹脂、色素、無機物等，各具有特殊的生理功能，其中很多是臨床上的重要藥物。

　　綜合各國的立法范疇和概念及使用情況，植物提取物這個概念是可以被各國所接受與認可的，也是傳播草藥在各國通用的共性表達方式。中國植物提取物的出口額早在1999年就已超過中成藥的出口額。在歐美國家，植物提取物及其制品(植物藥或食品補充劑)有著廣泛的市場前景，已發(fā)展成一個年銷售額近80億美元的新興產(chǎn)業(yè)。

　　中國的植物提取物總體上是屬于中間體的產(chǎn)品，目前的用途非常廣泛，主要用于藥品、保健食品、煙草、化妝品的原料或輔料等。用于提取的原料植物的種類也非常多，目前進入工業(yè)提取的植物品種在300種以上。

　　產(chǎn)品功效——遏制癌癥

　　美國科學(xué)家說，他們通過對膀胱癌的研究，證實了綠茶提取物能有效遏制癌腫瘤發(fā)展，同時不損害健康細胞。由美籍華人科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的這個研究小組認為，綠茶提取物可能成為一種有效的抗癌藥物。

　　這一成果當(dāng)天發(fā)表在《臨床癌癥研究》雜志上。主持這項研究的加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校副教授饒建宇說，他們的成果“增進了對綠茶提取物作用機理的理解”。如果人們對綠茶提取物遏制腫瘤的機理有所了解，就能確定哪種類型的癌癥患者能從綠茶提取物中受益。

　　研究人員在論文中寫道，癌腫瘤的發(fā)展與癌細胞的擴散運動密切相關(guān)，癌細胞要運動，就必須啟動一個被稱為“肌動蛋白重塑”的細胞進程。一旦這一進程被激活，癌細胞就能夠侵入健康的組織，導(dǎo)致腫瘤擴散。而綠茶提取物能破壞“肌動蛋白重塑”進程，使得癌細胞粘附在一起，其運動受到阻礙，此外它還能使癌細胞加快老化。

　　饒建宇說，癌細胞具有“侵略性”，而綠茶提取物打破了它“侵略”的路徑，能限制癌細胞，使其“局部化”，使癌癥治療和預(yù)后工作都變得相對簡單。

　　此前，已經(jīng)有一些研究成果揭示了綠茶提取物對包括膀胱癌在內(nèi)的許多癌癥具有效果，它能夠引起癌細胞過早凋亡，并阻斷腫瘤組織的血液供應(yīng)。饒建宇對新華社記者說，他們研究小組的一些成員正在驗證綠茶提取物對胃癌等其他癌癥的效力。

　　他說，與以前類似的研究不同，他們使用的綠茶提取物，其成分和飲用的綠茶非常相似，這意味著常飲綠茶可能有某種抗癌效果，至少可以增強人體對癌癥的防御能力。不過研究人員也認為，目前他們只實驗了有限的幾個膀胱癌細胞系，要揭示綠茶的抗癌機理還有待進一步的研究。

　　其他科學(xué)家當(dāng)天評論說，這一研究成果進一步證實了綠茶在預(yù)防和治療癌癥方面所具有的潛力。尤其在膀胱癌治療方面，新成果有助于發(fā)現(xiàn)膀胱癌的易感者，降低發(fā)病率。

　　產(chǎn)品功效——抗氧化性

　　自1900年Gomberg提出自由基(tripheylemthylradical)學(xué)說以來，人們對自由基的研究逐漸加深。傳統(tǒng)合成的抗氧化劑雖然抗氧化能力比較強，但長期食用有潛在的毒性，有的甚至?xí)a(chǎn)生致畸、致癌作用，因此愈來愈受到人們的排斥;而蜂花粉是蜜蜂從花朵上采集的花粉粒，含有黃酮類、維生素、激素、核酸、酶類和微量元素等，具有抗衰老作用，是良好的抗氧化食品。葛 根 、杜仲葉、 枸 杞 、 枳 椇 子 、 茯 苓 、 五 味 子 、 銀 杏 、 竹葉、檸檬、柑橘和蜂膠的抗氧化作用均已得到實驗證明。因此，從天然產(chǎn)物中篩選具有抗氧化和清除自由基活性的物質(zhì)對食品和醫(yī)藥工業(yè)都有重要意義。