? ? ?? 磺胺類藥物因抗菌譜廣、價(jià)格便宜等特點(diǎn)，在畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)普遍使用。但由于濫用、誤用等不規(guī)范，造成在動物組織中殘留，經(jīng)人體食用后，會影響人體造血系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，危害人體健康。而且當(dāng)人體內(nèi)殘留富集到一定水平，還會致畸、致癌。為了保證食品安全和人類健康，國家對磺胺類藥物殘留限量有嚴(yán)格的規(guī)定。目前磺胺類藥物多達(dá)十幾種，各種測定方法不斷出現(xiàn)。其中，氣相色譜法需要衍生，步驟繁瑣。質(zhì)譜聯(lián)用法，儀器成本高，不利于推廣。液相色譜法是國家認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)檢測方法。

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? ? ?? 日立參考農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007，使用Primaide高效液相色譜儀，對水產(chǎn)品中的磺胺類藥物進(jìn)行測定。由于水產(chǎn)品基質(zhì)復(fù)雜，要同時檢測多種磺胺類藥物，必須對樣品凈化和濃縮，此實(shí)驗(yàn)采用固相萃取法進(jìn)行樣品前處理。

? ? ? ? ? ? ? 【標(biāo)準(zhǔn)樣品測定結(jié)果】

【實(shí)際樣品：蝦仁測定結(jié)果】

? ? ? 在蝦仁中加入標(biāo)準(zhǔn)混合液，進(jìn)行加標(biāo)回收率的測定，結(jié)果表明，該方法準(zhǔn)確可靠。日立液相色譜儀可用于質(zhì)檢、商檢、第三方檢測等部門，測定水產(chǎn)品的磺胺類藥物殘留。

關(guān)于日立液相色譜儀的詳情，請見鏈接：

關(guān)于日立高新技術(shù)公司：

日立高新技術(shù)公司，于2013年1月，融合了X射線和熱分析等核心技術(shù)，成立了日立高新技術(shù)科學(xué)。以“光”“電子線”“X射線”“熱”分析為核心技術(shù)，精工電子將本公司的全部股份轉(zhuǎn)讓給了株式會社日立高新，因此公司變?yōu)槿樟⒏咝碌淖庸?，同時公司名稱變更為株式會社日立高新技術(shù)科學(xué)，擴(kuò)大了科學(xué)計(jì)測儀器領(lǐng)域的解決方案。日立高新技術(shù)集團(tuán)產(chǎn)品涵蓋半導(dǎo)體制造、生命科學(xué)、電子零配件、液晶制造及工業(yè)電子材料，產(chǎn)品線更豐富的日立高新技術(shù)集團(tuán)，將繼續(xù)引領(lǐng)科學(xué)領(lǐng)域的核心技術(shù)。

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