蒸餾
蒸餾是一個對各種不同物質的混合物進行的熱分離的過程。對于蒸餾過程中對蒸餾條件要求各不相同，取決于提取物的物質成分和各物質的沸點。首先將樣品放入蒸餾燒瓶中加熱，并加熱到其沸點。由此產生的蒸汽通過冷凝器凝結成水滴被收集在容器內。

在化學實驗室內的蒸餾常常使用旋轉蒸發(fā)儀。旋轉蒸發(fā)儀系統的組成有驅動器，支架結構，恒溫水浴鍋，真空泵，有時還有真空控制器，循環(huán)冷凝管。旋轉蒸發(fā)器與傳統蒸餾裝置相比具有以下優(yōu)點：