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原標題：選擇外賣代運營之前，商家應(yīng)該具備什么能力？

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，衣食住行的改變，是人們?nèi)庋劭梢姷?。電商行業(yè)的興起，催生了一批代運營公司，網(wǎng)購的出現(xiàn)，人們足不出戶就能收到千里之外的產(chǎn)品。隨之而來外賣的出現(xiàn)，只需要動動手指，外賣就能送到手中，而且外賣比網(wǎng)購更有需求，據(jù)不完全統(tǒng)計，外賣使用的頻次是網(wǎng)購4倍之多，看中這一波市場紅利的生意人袁豪發(fā)現(xiàn)，為什么不做一個外賣代運營公司呢？

說干就干，袁豪2020年7月份在湖南長沙成立了湖南恒動網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，旗下品牌爆單掌柜正是外賣代運營，距今成立短短5個月，服務(wù)過的商家卻有上百家，訂單量的上升，讓商家對爆單掌柜專業(yè)的運營團隊，豐富的運營知識感到認可。

那么，選擇外賣代運營之前，商家應(yīng)該具備什么能力？產(chǎn)品好壞永遠是最重要的

很多商家咨詢代運營的時候就會問：你們確保我的店做起來嗎？

對不起，這個可確保不了。因為餐飲是一個非標準化的產(chǎn)品服務(wù)業(yè)態(tài)，每一家產(chǎn)品質(zhì)量有好有壞，產(chǎn)品很差的店代運營也會是救不了的，即便給你銷量沖上去，你到后面因為過低的復(fù)購率和評價的原因還是會掉下來。

如果你的菜做得太難吃、衛(wèi)生太差吃出異物、經(jīng)常漏送東西等等等這些問題一再出現(xiàn)，每天都有用戶給差評，評分低于3.5，而且以后也改善不了以上問題，那么找什么代運營都沒用。

所以無論你找不找代運營，想做好餐飲外賣產(chǎn)品肯定是第一位的。產(chǎn)品好復(fù)購率高代運營才有操作的空間，銷售才會持續(xù)的增長。

商家要積極配合

找了代運營并不代表商家就要做一個“甩手掌柜”，什么問題都推給運營來做。代運營只負責線上運營部分，以及給出建議。線下具體怎么做要靠商家自己配合以及完成度，只有兩方打好配合戰(zhàn)，店鋪才能有一個好的發(fā)展前景。

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