中國家電協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)陳鋼指出：未來廚電行業(yè)發(fā)展需要一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，這個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)的關(guān)鍵在于產(chǎn)品的革新，對(duì)消費(fèi)者生活習(xí)慣和消費(fèi)形態(tài)帶來大改變的產(chǎn)品革新。當(dāng)然產(chǎn)品的升級(jí)換代只是內(nèi)核，更重要的是我們制造企業(yè)在品牌和生產(chǎn)方式上的升級(jí)換代，讓中國制造變成中國創(chuàng)造，讓中國制造變?yōu)橹袊放?。?jīng)過了幾十年的發(fā)展，洗碗機(jī)在技術(shù)上已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)完善的程度。開發(fā)新產(chǎn)品、節(jié)能節(jié)水和降低噪聲，是當(dāng)前洗碗機(jī)的主要發(fā)展方向。

記者看到，這款全自動(dòng)洗碗機(jī)與冰箱差不多大，適合于在家庭中放置。此機(jī)器能夠像人手一樣，對(duì)碗碟勺筷等進(jìn)行全方位清洗，集洗刷、過濾和消毒等功能于一體，操作安全，老少適宜。

侗鄉(xiāng)農(nóng)民發(fā)明全自動(dòng)洗碗機(jī)

由多個(gè)刷子組成圓弧形滾筒，在動(dòng)力帶動(dòng)下，滾筒大刷與小刷之間相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生吸引力，讓大小、深淺不一的碗碟從幾個(gè)滾筒中穿過，每分鐘可洗碗碟20個(gè)。8月19日，在通道侗族自治縣縣城開制衣店的龍開平，演示了其全自動(dòng)洗碗機(jī)的操作過程。

今年50歲的龍開平曾在長(zhǎng)沙等地制衣廠打工，2000年在通道縣城開了一家制衣店。愛好鉆研的他，從2007年開始研究家用洗碗機(jī)。他說，平時(shí)逛大型商場(chǎng)和超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，只有西方水沖式、超聲波式大型洗碗機(jī)，沒有針對(duì)中式餐具深淺大小不同的碗碟進(jìn)行洗刷的中小家用型洗碗機(jī)。為填補(bǔ)這一空缺，他萌生了研究發(fā)明的念頭。去年11月，他發(fā)明的全自動(dòng)洗碗機(jī)獲得了國家專利。