政策標準寧夏枸杞在中國栽培面積大，主要分布在中國西北地區(qū)。人們?nèi)粘Ｊ秤煤鸵玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?mdash;—枸杞子，且寧夏枸杞也是載入《2010年版中國藥典》的品種。為了更好地規(guī)范枸杞及制品中枸杞紅素市場發(fā)展秩序，促進枸杞行業(yè)的健康發(fā)展，近日，由寧夏食品安全協(xié)會組織制定的團體標準《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》已完成征求意見稿的編制工作，現(xiàn)正面向社會公開征集意見，意見征求時間截止至10月25日。
 　　枸杞的營養(yǎng)成分豐富，可謂是當今營養(yǎng)全面的天然原料：枸杞子中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、鈣等人體必需的營養(yǎng)成分，具有促進和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝等藥理作用；枸杞多糖具有改善人體新城代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進蛋白合成、加速肝臟解毒和受損干細胞的修復等功能；枸杞紅素也能恢復被酒精所抑制的線粒體自我吞噬功能，抑制NLRP3炎癥小體的激活，從而改善肝臟的炎癥損傷。
 　　雖說枸杞在中藥研究界是一項重要的課題，但其獲得的關(guān)注度還不夠，且枸杞行業(yè)的技術(shù)水平不高，一些枸杞制品無法很好地發(fā)揮藥用功效。故而為提高枸杞行業(yè)的技術(shù)水平，提高研究成果的轉(zhuǎn)化率，百瑞源枸杞股份有限公司、寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所、中國科學院大連化學物理研究所聯(lián)合起草了《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》。
 　　閱讀《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》征求意見稿后可知，標準適用于枸杞及其制品中枸杞紅素的測定，并規(guī)定了使用液相色譜法測定枸杞紅素。該方法的原理是試樣經(jīng)乙酸乙酯、正己烷、無水乙醇等有機溶劑提取后，定容、離心、過濾，再經(jīng)反向色譜柱分離，最后用外標法定量即可。而實驗中所需要的儀器也不多，包括有配備了紫外檢測器的液相色譜分析儀、離心機和分析天平。
 　　相信隨著《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》團體標準的實施，能有效促進枸杞行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，故而希望相關(guān)單位能在仔細研核后提出建設性意見，為標準的完善添磚加瓦。
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